茶 缘

中国是茶的故乡，茶被称为东方的神奇树叶。这一片片绿叶精制而成的中国茶，飘洋过海，跨过千山万水，打败了咖啡及世界上所有的饮料，成为全球之冠饮品。

茶，是国人所爱。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶在国人心中，是有一定地位的。

我这辈子与茶结缘，从不喝茶不会喝茶，到会喝茶喜欢喝茶，经历了半辈子岁月，也留下了诸多喝茶的趣事。

我的书房，因我与茶结缘而兼作茶库。那一饼饼福鼎白茶，安化黑茶，云南普洱茶，六堡黑茶，这些半发酵及发酵茶都是可以自然存放在书房里的。这些经年老茶，越陈越香，老白茶更是“一年茶，三年药，七年宝”，喝的可是岁月的沧桑哦!

会喝茶了，也讲究了，四季不同的时令，都安排喝不同的茶：如春天喝龙井等绿茶，夏天喝铁观音、武夷岩茶，秋天喝滇红、正山小种等红茶，冬天喝普洱茶、老黑茶老白茶等。在弥漫的茶香中，我们品味人生，享受生活的甜美。

除了喝四季茶，我还有难得的喝四方茶的经历。在国际航班上喝中国袋泡茶，在斯里兰卡品茗从中国引进茶苗栽种茶树而生产的红茶，在云南大理洱海的游船上喝白族的三道茶，在台湾阿里山茶园里品高山烏龙茶，在新疆伊犁河谷那拉提草原哈萨克族牧民的毡房里喝奶茶，在福建武夷山茶农家喝烘焙铁观音，在安徽临涣集百年老茶馆喝当地的棒棒茶。这些喝茶经历，背后都有一串串故事哩!

说到喝四季茶，春季是最有仪式感的。因为春天喝明前茶是最令人愉悦的事儿。

熬过严冬，盼来春天，春茶就可以上市了，那可是大自然的馈赠啊。

茶客的春天在哪儿?请到茶园去。春天啥味道?请到茶庄来。(于学强)