南京工程学院“包子哥”被评为最美大学毕业生

　　比赛卖饮料获奖20万元，挣来人生第一桶金

　　刘伯敏生长在甘肃农村，从小家境贫寒，爸爸常年当代课教师，月收入只有200元，6岁时，妈妈甚至拿不出1毛钱给他买冰棍吃。为了挣钱给儿子上学，妈妈一个人种了20亩的地，还利用农闲时间卖水果。刘伯敏从初中开始就学着在过年时卖花炮，到了高中，还和叔叔学了电焊，每年暑假去外地打工挣学费。

　　刘伯敏说，考上大学后，他就下定决心，不再向家里要一分钱。

　　打工、兼职，尽管非常努力地挣钱，但为了还贷款、维持生活，有时候刘伯敏口袋里的钱依然不足50元，为了解决生活的困境，他开始留意各种机会进行创业。

　　2010年9月，“红冠杯”全国大学生创业大赛的宣传进入他的视线，刘伯敏决定组织团队参加。刘伯敏说，比赛的实战部分是推销一款饮料，经过半年的时间，他们的销量排名全国第二，最终在总决赛上获得了亚军，拿到20万元的奖金。

　　“这是我创业的第一桶金。”刘伯敏说，拿着这笔资金，他和同学注册成立了南京卓远文化传播有限公司，眼光瞄准在校大学生，租赁服装、从事校园代理等，1年半的时间，他挣下了人生的第一辆汽车。在互联网兴起的时候，刘伯敏又瞄准商机，注册了一家新媒体公司，负责帮企业用户开发APP、微信营销等。

　　“蹭”聚会认识伯乐，互联网上卖包子火了

　　卓远公司成立初期业务稀少。“困难时3个月发不出工资，在学校打两个菜，5份米饭大家省着吃。”刘伯敏说，他开始在各种企业家聚会上为公司寻找新项目和投资人。在一次聚会中，刘伯敏结识了和善园的创始人沈春龙。

　　“和善园是一家连锁包子铺，在南京已经经营10多年，有60多家连锁店。”沈春龙说，但在发展过程中，单靠口味的营销方式在竞争中不占优势，公司发展面临瓶颈，他看中了刘伯敏的新媒体经历，认为这位小伙子能给公司带来新鲜血液。对刘伯敏而言，也许是童年的饥饿印象太过深刻，他一直想开一家餐饮店，两人一拍即合。刘伯敏到和善园担任公司总经理。

　　经过市场调研，刘伯敏决定瞄准都市年轻人，他对包子铺进行了互联网化改造。考虑到年轻人早餐时间少，刘伯敏开发了APP和微信预订包子渠道，年轻人可以第一天下午在网络上预订包子并付款，第二天直接到附近的包子铺取预订好的包子。参考西方快餐店，刘伯敏又投资7000万元新建中央厨房，对面料和馅料进行标准化控制，保证了各店口味统一。店铺选址方面，刘伯敏在微信中开放平台，顾客可通过平台上报可开地点，刘伯敏亲自带领人员考察，一旦决定开店，上报者可获得数千元的奖励。

　　几年下来，和善园在南京迅速扩张，如今已经扩展到260多家门店，不仅南京，杭州、苏州、无锡、武汉等6大城市都有了和善园的连锁店。

　　创办“江宁合伙人”，带动大学生一起创业

　　为帮助更多大学生完成创业梦想，2013年10月，刘伯敏和一群创业大学生结成了“江宁合伙人”高校青年创业联盟，并担任“江宁合伙人”会长，大家一起对接项目，一起整合资源，并对薄弱公司进行“1对1帮扶”。

　　两年多过去，“江宁合伙人”从最初的16支队伍200多人发展到如今46支队伍近600人。目前，最初的16支队伍中已有3家受到投资者青睐，融资成功。

　　“大学生创业，难免经验不足。”刘伯敏说，“江宁合伙人”愿意搭建更广阔的平台，分享创业大学生们的故事，带动身边的创业大学生脚踏实地共同发展，实现自己的梦想。