往年中秋节过后，偃师市缑氏镇葡萄种植户正坐在家里数钱乐和。但今年他们却发了愁，还有不少葡萄没采摘，眼看一天天烂掉。“没有客户来收，采摘下来比在架子上烂得更快。”
偃师市缑氏镇以种植葡萄国内有名，葡萄种植历史有20多年，每年葡萄产值达2亿元。据了解，这里葡萄的成熟期处于我国南北方葡萄成熟的空当期，销售打的是“空当牌”。但由于今年天气偏冷花期延长半个月，与北方葡萄成熟期冲突，同时，粗放式种植、销售，导致葡萄品相差、销售难。按照亩产5000斤计算，截至目前该镇滞销葡萄达到1.7万吨。
【走访】种植户路边冒雨推销葡萄
9月12日上午，偃师市缑氏镇葡萄种植户李先生求助本报称，几十万斤葡萄没销路，天天下雨都烂到地里了，几十万元的投资恐怕付诸流水，夜不能寐。
13日上午，记者冒雨驱车前往偃师市探访，当行至207国道路段唐僧寺村附近时，道路两旁有几十家销售葡萄的摊位，还有销售自酿葡萄酒。当记者放慢车速时，五六个人冒雨来到车前推销葡萄。随后记者下车来到一老大娘的摊位前，“大娘，葡萄多少钱一斤？”“这两天便宜了，2块钱一斤，量大还可以优惠。”这位老大娘答道。
在和老大娘聊天中了解到，她家今年种植了30多亩葡萄，每年都是“葡萄贩子”上门收购。“今年不行了，没有人来收葡萄了，30多亩葡萄都零售了，到洛阳、偃师和周边县卖。”老大娘说，之前批发都不够，今年零售也难卖，她家现在还有10多亩葡萄未采摘。
随后，记者赶到种植户李先生的葡萄园，这里位于缑氏镇扒头村。远远望去，葡萄园里串串发红发紫的葡萄很是喜人，但是李先生却一直愁眉苦脸的。“不少葡萄都在架子上烂掉了，没有客户收购，摘了没地方储存烂掉得更快。”
在李先生的带领下，记者来到园里查看，葡萄架下到处是掉下来的葡萄，散发着腐烂的酸臭味。“你看看，都烂成这样了！”李先生扒开藏在叶子后的葡萄说，葡萄熟过头了，加上下雨，自动崩裂了，每株都有好几串。记者注意到，成串的葡萄都“张嘴”将瓤吐出来，只剩下葡萄皮。虽然下着雨，但还有工人在采摘葡萄。“刚才一个客户来电话要2000斤，以前都是上万斤、十万斤的要。”李先生说。
在采访中记者了解到，今年李先生的100多亩葡萄成本投资70万元，按亩产5000斤，每斤2元钱计算，每亩收入1万元，除去成本将净赚3000元，但是今年却全部要赔进去。截至目前李先生才卖了35万元，还有将近三分之二葡萄没有卖出去。
李先生说往年中秋节前葡萄已经卖完了，种植户都在家里喝茶数钱乐和呢，今年不少种植户出现了销售难。该村另一个种植户王如卿告诉记者，他的20亩葡萄到目前只卖了10亩。
【无奈】合作社不“成熟” 无法发挥相应作用
记者采访获悉，盛产葡萄的偃师市缑氏镇为了更好打开葡萄销路，成立了不少葡萄合作社。葡萄滞销，合作社是否发挥作用解决呢？对此，记者针对葡萄合作社进行采访。
张明耀，偃师市品尚葡萄种植合作社负责人。对于种植户葡萄滞销问题，张明耀也是一脸无奈，“不瞒你说，我们合作社今年葡萄都卖不出去，还怎么帮助种植户卖葡萄？”据张明耀介绍，他和郭耀武、张新昌等4人去年成立合作社，种植葡萄360亩。“去年根本不愁葡萄销路，拉葡萄的车子都排在院子门口等着，今年形势逆转，我们打电话求外地客户来，人家以各种理由推辞。”张明耀说，这个他也理解，商贩不会舍近求远，其中涉及到运输成本的问题。
此外，偃师市葡萄合作社还处于初级阶段，不是完全意义上生产、加工、销售一体的专业合作社。几个种植户联合起来，挂个牌子就是合作社。到了葡萄销售的季节，这些合作社先销售合伙人的葡萄，然后收取其他种植户的葡萄统一销售，这就造成一旦合作社成员种植的葡萄无法销售，就不可能再购买其他种植户的葡萄。
【探因】花期延长、品相差 导致葡萄滞销
对于今年葡萄滞销的原因，葡萄种植户给出了不同的原因。李先生把葡萄滞销归结为天气原因：往年中秋节前葡萄已卖完了，而今年还有一半没有售出。每年5月份葡萄开花，花期在一周左右开始坐果，但是今年花期时温度低，致使花期延长15天至20天，开花晚成熟就晚，这和外地葡萄上市赶在一起了，所有客商都在家门口收葡萄，造成葡萄的滞销。再者，几年来政府部门没有向种植户提供良好的销售环境，比如向外界推介本地葡萄等。
对此，张明耀有不同的看法，他告诉记者，天气原因不是葡萄滞销的主要原因。福建一个客商前几天来了，看了我的葡萄后说我们的葡萄串轻、颗粒不均匀、颜色不好，如果把这些问题解决了，每天可以向他发15万吨。“15万吨是个啥概念，我们葡萄还愁销路吗？说明白一点，我们的葡萄除了口感好之外在市场上是不具竞争力的，想要解决这个问题，就要在葡萄种植、管理上下功夫，重质保量，打出我们品牌，这样就不愁销路。”张明耀说。
采访中记者发现，缑氏葡萄虽然远近有名，但在产品深加工方面一直很弱。目前缑氏镇只有“庄园”、“酒堡”两个葡萄酒加工厂，其葡萄储存已处于饱和状态，无法再收购种植户的葡萄，而各家各户作坊式的手工酿造葡萄酒也无法满足大面积种植的葡萄，致使丰收的葡萄过剩。
【回应】将引导种植户 提高质量打响品牌
张明耀告诉记者，目前种植户都有自己的技术人员，与其说是技术人员，不如说是“匠人”，这些“匠人”没有经过正规的技术培训，都是在种植过程中摸索出来的经验，今年用这种方法种植好，明年还用，不好就改变套路，没有一个系统的种植技术。比如一根茎上有三串葡萄，按照技术要求剪掉两串，保证其中一串重量足、串型好、颜色正，但是种植户重视量不重视质，感觉剪了一串少卖一串钱，导致量大质差，而现在客户收葡萄越来越看中品相，所以卖不上好价钱。
同时，缑氏镇农办主任李新凯告诉记者，滞销暴露出不少问题。因坐落在这里的唐僧寺知名度高，大家熟知“唐僧寺葡萄”就是缑氏镇葡萄，再者工商部门规定不能以地名申请商标，所以都是口传唐僧寺葡萄；这里葡萄成熟期处于我国南北葡萄成熟的空当期，所以销售打的是空当牌，但是今年天气原因花期延长半个多月，和北方葡萄成熟期冲突；同时，种植户们粗放式种植、销售导致品相差，前些年出现过客商收葡萄时，种植户以次充好，使得不少客户流失。因此，多种因素导致今年葡萄销售难。
李新凯告诉记者，截至目前葡萄还有三分之一没有销售，按照亩产5000斤计算，滞销葡萄达到1.7万吨。“今年惨淡的经营现状是好事，市场调节促使种植户重质保量，实现葡萄种植良性发展。”李新凯接受记者采访时如是说，1990年至1998年，这里葡萄销路非常好，大家一窝蜂都种植葡萄，但是接下来两年葡萄销路不好，不少村民把葡萄都砍掉种植农作物，后来行情好了又都种植葡萄了。“市场就是一把无情刀，粗放式经营和盲目跟风受到的损失很大，目前政府也正在引导葡萄种植户优化产业结构，提高质量，打响品牌，让种植户腰包都鼓起来。”
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