文登：农产品检测室进驻批发市场

文登网讯（记者 刘 凡）为推动文登食品安全城市创建工作深入开展，把好农产品质量安全检测关，文登在城区两大批发市场设立了农产品检测室，配置了专业检测设备，即将投入使用。
　　5月13日，记者在河南水产品批发市场看到，一间独立的房间特别引人注目。门窗紧闭与外界隔离开，屋内约10平方米，设有两个操作台，上面摆着检测仪器、玻璃器皿、电子秤、空调、冰箱等，工作人员正在小心翼翼地擦拭设备。“这个房间就是我们设置的独立农产品检测室。”河南水产品批发市场相关负责人介绍，过去市场内的摊点也有检测设备，按要求进行检测工作，但市场没有独立的检测室，检测设备也是参差不齐。
　　据介绍，农产品检测室项目建设启动以来，区财贸办多次组织两大批发市场的工作人员到文登农业局检测室和威海市食品药品监督管理局检测室进行相关学习，联系食药监局检测室专业人员制定采购计划，先后赴青岛、烟台等地考察设备经销商，按照标准检测室的建设要求把检测仪器采购齐全。
　　目前，天福蔬菜批发市场和河南水产品市场的农产品检测室修建工作已经完成，即将投入使用。财贸办相关负责人表示：“市场是农副产品进入市民厨房的最后一环，我们会切实做好食品安全管理工作，提高检验的效率和准确性，保障市民菜篮子安全。”
　　“正式投入使用后，市场内各摊点都会在这个独立的检测室进行农产品日常农残检测工作。”河南水产品批发市场相关负责人告诉记者，按照操作流程，每天市场一开门，就会对市场内所有蔬菜随机抽取一定数量的样本，送检测室检测。完成检测后，将把检测结果填入检测室门前张贴的市场食品安全信息公示栏内，进行检测数据备案。一旦发现有农残超标的，市场将立刻要求商家下架处理，并报告市场所在街道办的食药监所，配合食药部门进行处理。
　　随着市场独立农产品检测室的全面建设完成，区财贸办还将遵循“政府推动、市场运作、社会参与、分步实施”的原则，以现代信息和物联网技术为手段，加快肉菜流通可追溯体系项目建设的步伐。据介绍，该项目将对全区生产的肉菜等农副产品进行全程追溯、查询和实施产地准出、市场准入管理，预计年底建成，实现文登农产品从农田到餐桌的全程质量安全可追溯。
　　区财贸办相关负责人介绍，肉类蔬菜流通追溯体系是利用物联网技术，建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化菜市场和肉类屠宰加工企业的一个系统。肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据会录入网络平台，为每一样农产品办一张“身份证”，实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，消费者凭借售货小票上的“追溯码”就可实时了解商品信息。市民只要到纳入追溯体系的超市、菜市场买菜，通过条形码就可以查看食品的“身份”。目前，20个农副产品超市被纳入肉菜流通可追溯体系。