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丰县白酥梨卖不动,农民真急了

 徐州日报讯(记者 郑微)“今年刚开始采摘的时候还能见到少量收购白酥梨的,而自10月份以来,已经是无人问津了!”这是记者11月25日至26日两天,在丰县大沙河镇岳庄村、杨集、包庄村调查时果农反映的情况。

据了解,白酥梨往年基本上在10月底就销售完毕,而今年,近三分之二的白酥梨储存在果农家中,等待收购商前来收购。

优质白酥梨“无人问津”

据了解,白酥梨是丰县主导品种,和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。曾荣获第三届国际农业博览会产品第一名,第三届名特优果品展销会“中华名果”的称号。

据大沙河镇包庄村书记秦延峰介绍,目前该村至少有三分之二的白酥梨在果农家中储存着,往年销售火爆的白酥梨而今却没有收购的了。

大沙河杨集村果农刘建告诉记者,今年他共采摘白酥梨5000多公斤,在网上卖了不到10箱(50公斤左右),其余全部储存在家里。往年在10月中旬基本销售完毕,而今年从采摘至今没有一个收购商前来收购。

记者在岳庄村一家冷库看到,往年这个时候冷库基本上都是储存的红富士苹果,而今年库里全是白酥梨,大概1.5万公斤左右。据冷库负责人介绍,10月上旬还有客商前来询价,自从10月下旬开始,基本上没有客商来过问。

不易储存价格低

“希望能有客商来收购,我们急盼呀!如果再不销售可能要全部坏了。”杨集村果农刘建说。

据了解,白酥梨在10月上旬基本采摘完毕,由于“皮薄多汁、弹指即破”等特点,对储存要求条件高,果农必须轻拿轻放,稍有不慎就会碰坏;其次白酥梨储存时间长了容易变质。

刘建给记者算了一笔账,白酥梨每亩种植成本为肥料600元左右、农药500元左右(无毒、高效保护树叶农药)、人工1000元左右(修剪、授粉、套袋、施肥、采摘等人工),其他400元左右等(农民自留土地,不含自己的人工和土地流转费用),每亩总计成本大约在2500元左右。

10月上旬,白酥梨的收购价格保持在0.7-0.8元/斤之间,比去年同期下降0.6元,降幅46.15%。据果农反映,白酥梨能保持1元/斤左右收购价,才能有种植的积极性。

品质下降是滞销主因

为什么这么好的白酥梨无人问津?丰县物价局相关负责人分析,品质下降是白酥梨收购价低及“无人问津”的主要原因。8月至9月上旬持续干旱,导致白酥梨口感明显下降,有水虚现象。其次,白酥梨的深加工较少,市场需求下降,例如该县果农自己熬制“秋梨膏”、加工“梨罐头”等,都是粗加工。再次是,红富士苹果已经成为当前果农销售主体,电商当前主要销售苹果,白酥梨基本停售。

丰县物价局表示,下一步将加强白酥梨的市场价格监测,及时把监测情况上报县委县政府及上级价格主管部门,为领导决策提供服务。

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