这两种蛋糕不合格！山东省食药监对糕点类抽检结果公布

齐鲁网济南8月10日讯（记者 徐红梅）山东省食品药品监督管理局昨天对糕点进行监督抽检，本次共抽检132批次，其中抽检项目合格产品130批次，不合格产品2批次，合格率98.5%。

标称德州乾运食品有限公司生产的蒸雪糕蛋糕纳他霉素项目复检不合格。

标称夏津县三江食品厂生产的梅花蛋糕防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目复检不合格。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。