让老百姓吃得更放心更安全 “2020食安利剑攻坚行动”启动

 徐州日报讯（徐报融媒记者 季芳 见习记者 张亚轩）为进一步推动“校园食品安全守护行动”“农村假冒伪劣食品治理行动”“餐饮质量安全提升行动”等食品安全专项行动的深化落实，根据省统一部署，本月起，我市市场监管部门启动“2020食安利剑攻坚行动”，督促食品生产经营者落实主体责任，强化隐患排查整治，确保我市食品安全监管水平稳步提升。

  据悉，此次攻坚行动重点检查食品生产企业、学校食堂、餐饮示范店（含网络餐饮）、集体用餐配送单位、城乡接合部、农村农贸市场、农村校园周边食杂店等。

  市场监管部门将首先要求各食品生产经营单位对照“自查清单”进行自查、自纠，并重点督促年营业收入2000万元以下，生产方便食品、酒类、糕点、薯类和膨化食品、饮料、调味品、乳制品、肉制品等农村消费量较大的小微生产企业；学校食堂、集体用餐配送单位、餐饮示范店（含网络餐饮）、农贸市场、食杂店等进行自查、自纠。

  在此基础上，通过“双随机”和“四不两直”方式进行现场检查。

  我市各级市场监管部门将围绕重点领域、重点单位、重点环节查找问题和隐患，寓监管于服务之中，帮助生产经营者查找原因，落实整改。