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徐州市场监管部门开展节日市场安全大检查

确保节日市场安全稳定有序
  徐州市场监管人员检查超市冷冻食品购销台账。
  徐报融媒记者 季芳 通讯员 徐仕评 摄
 

  徐州日报讯(徐报融媒记者 季芳 通讯员 徐仕评)为切实加强2021年元旦、春节期间市场监管,维护良好市场秩序,营造安全放心的消费环境,1月1日上午,徐州市市场监管局局长吴德法带队,深入我市大型游乐场所、餐饮店商超等单位检查食品安全及特种设备安全管理情况,确保人民群众欢度安全祥和的节日假期。

  在徐州乐园,检查人员听取了相关负责人和操作人员关于特种设备管理、设备安全隐患排查、应急防范措施等方面的情况介绍,仔细检查了特种设备管理档案和技术资料以及特种设备运行、管理等情况。对特种设备进行全面的安全检查,要求对存在安全隐患的设备立即停止运行,严禁带病营业。全市其他游乐场所也要对特种设备严格管理,充分做好各种预案,确保不发生安全生产事故。

  餐饮集中消费场所和大型综合超市是节日期间食品安全监管的重点。在凯莱酒店,检查人员对餐饮单位原料采购、冷食类及生食类食品制作、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查。要求餐饮经营企业要严格按照国家有关制度落实食品安全主体责任,辖区市场监管人员要秉持人民至上理念,强化餐饮服务单位监督检查和隐患排查力度,及时发现和消除问题隐患。在苏宁家乐福精品超市,检查人员对超市食品经营主体资格、执行进货查验、食品标签标识、冷链食品溯源情况、粮油肉禽蛋等农副产品价格、茅台等名优白酒价格执行情况进行认真查看。还就超市节日期间食品安全管理采取的措施,就冰鲜食品、肉类食品的溯源、规范化管理等提出指导意见。

  元旦、春节期间是群众食品消费的高峰期,也是食品安全、商品及服务价格投诉举报的高发期,全市市场监管系统认真按照工作部署,增强紧迫感和责任感,突出对重点企业、重点场所、重点设备、重点环节的监管,将监管责任层层落实,具体到人、责任到岗;严格按照应急预案要求,对突发事件做到快速反应、果断处置、有效应对;切实加强舆情监测工作,对发现的各类市场监管突发事件信息,做到早报告、早应对;畅通投诉举报渠道,对群众投诉举报的市场消费违法线索,及时调查核实并认真反馈,全力保障人民群众元旦、春节期间祥和、安全、愉快。

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