中秋、国庆“双节”将至,为保障节日期间食品安全,营造安全放心的消费环境,确保广大人民群众度过欢乐、祥和的节日,连日来,徐州经开区金山桥街道市场监管部门结合疫情防控,认真组织部署,积极行动,开展食品安全风险隐患排查整治行动。
此次检查针对“双节”食品消费特点,全面排查大中型商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所,围绕米面油、月饼制品、生鲜食品、肉及肉制品等消费量大的节日食品,重点检查证照是否齐全、是否超许可范围经营、从业人员健康证效期、食品经营场所环境卫生、是否经营检验检疫不合格、不符合食品安全标准、超过保质期的食品或食品原料、进货查验制度落实情况等内容。督促各经营单位严把进货渠道,严格落实食品安全主体责任,严防问题食品流入节日市场。
金山桥街道市场监管部门在检查的同时向经营者进行普法宣传,要求务必按照相关法律法规要求诚信、合法经营,履行法定责任和义务,营造人人参与、人人保障食品安全的良好氛围。
文、图/由徐州经开区金山桥街道办事处提供