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徐庄镇圣人窝村凭借“樱桃经济”走出一条现代农业新路

圣人窝的农业+

◎徐州日报全媒体记者 季芳

四月,这里樱桃花海烂漫醉人,近20万人次前来赏花;五月,这里一树樱桃带雨红,4天假期,十多万人前来观光采摘。徐州经开区徐庄镇圣人窝村,这个曾因孔子夜宿山村而得名的古村,如今,凭借着“樱桃经济”再度引人注目,走出了一条现代农业的新路。

如何让一树樱桃撬动农村经济、带动乡村振兴?

“以圣人窝樱桃谷为基础,我们加快三产带动二产、一产的融合发展,让传统农业全链条升值。”徐庄镇镇长朱春春说,依托圣人窝得天独厚的自然资源,圣人窝村以樱桃为纽带打造圣人窝“农业公园”,从赏樱桃花、采摘樱桃,到喝樱桃酒、品果蔬脆,到向日葵迷宫、菊花展,再到丰收节、采购节,圣人窝“农业公园”四季有花海,四季有果摘,四季有民俗文化活动,好生态催生出新的生产力。

生产方式融入田园设计

五一前夕,圣人窝第14届樱桃采摘节开幕,圣人窝村二组村民王艳梅当起了售票员和引导员。

圣人窝村种植樱桃树的历史已久,每家房前屋后都有几棵上了年纪的樱桃树,村子的山窝里,因不适合种粮食,也渐渐种上了樱桃树。不过,相对几年前村民们零星一两亩的开山种植,现在的圣人窝山谷则通过土地流转,实现了规模种植。村民们除去土地收益外,还摇身成了园区工人、技术员或是管理员,地还是那片地,收益成了双份。

圣人窝山体早年因采石留下的宕口和荒山坡,通过显山露水和生态修复,也早已披上了生态植被。加上孔子吕梁观洪、夜宿山村传说的加持,聚贤沟、演礼沟、读书石、隐仙洞、群羊坡、圣人泉等人文景点的口口相传,充满文化韵味的圣人窝樱桃赏花、采摘早已美名在外,樱桃采摘节到今年已连续办了14届。

不过,圣人窝樱桃由于皮薄水多个头小,不利于保存,作为水果的商品属性不强,加之花期、果期有限,仅仅依靠赏花和采摘给村民带来的效益并不突出。

“和大多数传统农业一产(农产品)、二产(深加工)、带动三产(旅游服务业)的发展方式不一样,我们圣人窝是第三产农业名声在外。”朱春春说,徐庄镇从2016年起开始对圣人窝观光农业进行了规模发展,对分散的土地进行了集中流转,村民们也从这些“不种可惜,种了白种”的山地中解放出来,土地收益,加上或务工或搞经营,收入翻了个番。

2018年,徐州圣人窝旅游发展有限公司成立,2000亩的圣人窝樱桃谷得以统一规划设计、集约种植。

经营方式融入文化基因

单纯搞采摘并不过瘾。

把生态资源优势转化为经济优势,圣人窝村正尝试农旅深度融合。

按照打造圣人窝“农业公园”,三产带动一、二产发展的思路,现在的圣人窝核心区,油菜花、樱桃树、百日红、向日葵、波斯菊、土豆、地瓜、西瓜等各种花卉、果蔬错时种植,加上圣人窝独有的梯田地貌,花开时,黄色、粉色、紫色的花海交错起伏,美得妙不可言。

在圣人窝村北侧吕梁观光道两侧,徐庄镇还沿重埠、薛湖、山黄、赵疃、安乐、毛庄、吴楼等村,发展樱桃、葡萄、李杏、西瓜、花椒、杂粮等种植产业带。

与此同时,停车场、公厕、民俗等基础设施也逐步完善,一个四季有花海、四季有果摘的现代农业公园初具雏形,加上民俗演出、美食节、摄影沙龙等文化活动的策划,“圣人窝樱桃节”品牌影响力初步彰显。

“春赏花,夏摘果,秋冬季节主打圣人窝丰收节、采购节。”徐州圣人窝旅游发展有限公司总经理张兆龙说,圣人窝种植带不仅在种植上科技含量更高,且更着重向深加工领域延伸,现在,土豆脆、樱桃酵素、葡萄酒、果酱等已实现了量产, 三产、二产、一产实现了联动发展。

今年一月,圣人窝村获批省级第三批特色田园乡村建设项目。

“春花浪漫,初夏樱桃红,秋果遍地,冬雪漫山坡。”从一棵樱桃树开始,圣人窝,这个千年古村落,正围绕民俗、文化、旅游、餐饮、休闲等多个领域,打造全域旅游,走出了乡村发展新模式。

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