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沛县现代农业“种”出新业态

让田间地头产品畅销市场

◎徐州日报全媒体记者 黄启源 通讯员 苗永乐

农业供给侧结构性改革是推动农业转型发展的重要举措。近年来,沛县积极探索一二三产业融合发展,推动农产品深加工和休闲农业发展,促进农业产业结构优化,不断培育农民增收新的增长点。

农产品深加工 推动农产品深加工和休闲农业发展

黄桃做成水果罐头,牛蒡变成牛蒡茶、牛蒡酱等牛蒡系列产品……农业产业化,最重要的环节是如何把原材料通过深加工,开发出市场适销对路的产品。

徐州大丰食品总经理刘芳春说:“我们能生产出10余种罐头产品,主要出口美国、日本、泰国等国家和地区。水果变成水果罐头,既满足了外国市场的需求,还为企业和农户带来了丰厚的经济效益,通过深加工,让农产品‘点石成金’。深加工的牛蒡产品,增值能力很强,一般在5到20倍。因此,牛蒡加工是未来牛蒡产业发展的方向。”

在位于沛县河口镇的江苏真蒡生物科技有限公司,产品展厅和仓库整齐放置了13类100多个牛蒡产品,而在牛蒡茶、牛蒡酱等生产车间,工人正紧张忙碌着。徐州旺达董事长王经华说,为进一步拓展国内市场,我们联合科研机构和大专院校,共同研究、开发了牛蒡酒等系列产品,同时生产的牛蒡系列菜、牛蒡系列茶、牛蒡系列点心等多种产品被列为国家级星火项目,深受消费者好评。目前,沛县已涌现出水果罐头、牛蒡系列产品等一批深加工农产品,不仅让企业和农民共享产业融合发展的增值效益,而且安全地摆上了市民的“餐桌”。

农旅融合 产生“1+1>2”放大效应

休闲农业与乡村旅游是第一产业与第三产业融合发展的典型代表,目前正在沛县迅速发展。

走进沛县鹿楼镇沙河果都园,只见杏花似一片粉白的云霞,美不胜收;梨花也将美丽绽放,给人带来强烈的视觉冲击。近两年,鹿楼镇举办的梨花节让众多游客大饱眼福,也让周边的农家乐赚了个盆满钵满。鹿楼镇宣传委员梁振说:“我们立足于农旅结合,拉长供给链条,通过包装策划梨花节、品果节,将农业从单纯的‘赏花销果’,向集‘吃、住、赏、购、体验’为一体的多业态转变,取得了明显的效益。”

农业与休闲旅游结合成为农业发展新的增长点,这在沛县张寨镇于楼草莓采摘园也得以体现。采草莓、钓鱼、吃农家饭……连日来,该园区的游客个个脸上溢满幸福的笑容。于楼村党支部书记司苏淼说:“我们不断完善园区配套设施,在原有草莓采摘基础上增添了一些休闲娱乐项目,吸引大批游客前来,真正发挥了‘农业+旅游’的加法效应。”农业与旅游的“联姻”让乡村旅游在沛县开花结果,已基本形成“三产引导一产、一产促进三产”的发展格局。

沛县农业农村局相关负责人介绍,沛县通过产业规划布局,把产业“种”成景观;再通过举办系列活动,提升了产业影响力。大沙河黄河故道综合开发项目是沛县实施“农业+旅游”战略的典型案例。大沙河现代农业园依托“一带三区六园”的特色产业带,大力发展旅游观光农业,成立家庭农场,并在滩面栽植桃、梨、苹果等果品树苗,打造了春天看花、夏天赏绿、秋天摘果的特色旅游品牌。

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