芡实喜丰收 水上“金果”富农家

 初秋时节，怀远县万福镇的芡实种植基地迎来丰收季。碧绿的芡叶铺满水面，饱满的芡实果点缀其间，采摘工人们身着防水服穿梭其中，构成一幅热闹的丰收画卷。

 一早上，万福镇陈安村村民陈士学一直在芡田中忙碌着，他手持特制镰刀，熟练地拨开层层芡叶，将成熟的芡实果割下。“我年龄大了不能出去打工，现在在家门口就能挣钱，一天能挣150块钱。”陈士学说道。

芡实喜获丰收。

 万福镇地处芡河沿岸，水资源丰富、土壤肥沃，得天独厚的自然条件为芡实种植提供了绝佳环境。近年来，该镇依托生态优势，将芡实产业作为乡村振兴的重点产业来抓，通过“基地+农户”模式，引导农户规模化种植。

芡实喜获丰收。

 怀远县万福陈东合稻谷种植家庭农场负责人刘瑞瑞介绍道：“今年芡实果粒饱满、成色鲜亮，喜获丰收，亩产可达1200斤，按现在的市场价格来算，亩均可收入4500多元。”

 “为延伸产业链，镇上还引进了芡实深加工企业，开发出芡实粉、芡实糕等10余种产品。产品不仅销往合肥、南京等周边城市，还通过电商平台卖到了全国，附加值比鲜芡实提升了5倍多。”万福镇镇长高明伍说。

 据了解，今年万福镇芡实产业预计总产值可达80万元，带动周边30余名村民实现就近就业。下一步，万福镇将继续深耕芡实产业，让这一“水上庄稼”为乡村发展注入更多活力。(马晨阳、王祥辉 文/图)

芡实喜获丰收。