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徐州商业将跨入“5S”时代 ———访上海自贸区全球商品直销中心董事长李国华

 
 

◎徐州日报全媒体记者 王巍巍

一个城市的繁荣,离不开商业的发展。从百货商场,到商业街区,从单一的百货商店到集购物、休闲、餐饮、文化、娱乐为一体的综合体,商业的进步始终在推动城市发展从量变到质变的飞跃。

今天的徐州,营商环境优良,新兴商圈崛起,消费者逛街购物的可选择性也越来越多。然而,商品价格较高、品牌种类不足,成为绕不过去的话题。尽管网络与电商能弥补这一不足,但线下商场的购物体验却无法被替代。

近日,上海自贸区全球商品直销中心董事长、徐州·自贸广场董事长李国华先生接受记者采访,描述了他心目中“5S”时代的商业版图。“5S”即高自主运营、高端产品、高体验、高精神享受、高科技辅助。而上海自贸区全球商品直销中心(徐州)项目,将是第一个在自贸区大系统平台的支撑下,以“5S”概念打造且按照其规律操作的项目, 项目的投入、设立与运营将弥补徐州城市在高档消费领域的不足,能有力促动徐州乃至淮海经济区消费升级,提升徐州城市的商业等级,巩固徐州在淮海经济区中心城市的地位。

国内商业发展与创新,既要立足国内实情又要拥有全球视角

李国华是浙江温州人,从1994年开始创业,最初是代理国内针织服装品牌,后来代理、生产国外知名品牌,从品牌代理商向集工业、商业、贸易、金融为一体的战略性投资公司转化。

25年来,李国华见证了国内商业发展的起起伏伏。他曾将自己经销的服装品牌推进了王府井百货、燕莎购物中心、长安商厦、翠薇大厦等大型百货商场,如今乘着上海自贸区的东风,李国华以自己二十多年的百货运营经验,打造集娱乐、购物、休闲于一体的大型商业综合体。

关于国内商业发展进程,李国华有着深刻的认识。在计划经济时代,由于物资匮乏、商品单一,人们购买商品需要凭票证,此时的商品和服务,目的只是保证社会分配的均匀。此时的商业,更像是国家的一种职能。

国内真正的商业大发展是从市场经济时代开始的,李国华说,他最佩服的是金利来的创始人曾宪梓。在1973年,曾宪梓就开创了柜台承租模式,金利来的领带也就是从那时候开始逐渐被人们熟知。

改革开放以后,我国从计划经济时代正式步入市场经济时代,外资进入,各种百货商场如雨后春笋般崛起。从1978年之后的20多年里,像李国华先生一样的创业者增多,很多知名品牌被引入国内,也有很多本土品牌诞生。而随着改革开放的深入,人们收入水平不断提高,对于商品的品牌、品质有了更高层次的要求,消费产品从原先的基本生活用品转向品牌服饰、金银首饰、高科技产品。消费习惯的改变,也折射出中国时代的变迁。

2000年以后,中国商业经历了更大的变革。中国“入世”以后,国外商业巨头不断进驻中国,给中国百货业带来强烈冲击,而随着互联网的兴起,中国又进入电子商务时代,网购彻底改变了中国人的消费习惯。

2013年我国设立了中国(上海)自由贸易实验区,依托自贸区系统就能实现商业、贸易与世界的同步。2019年上海自贸区的升级版———自贸区新片区正式成立,这些为国内的商业发展注入活力,国内的商业模式的发展与创新,就要具有世界级格局和思路。

国内商业发展是自我摸索的过程,每一个时代都有其自我特色和使命,李国华说,正是秉承这种使命感,历经多年不懈努力,着眼于全球商业发展的眼光与视角,将自己20多年沉淀的经验、商业资源与上海自贸区系统高度融合,并于2017年9月1日,在上海自贸区洋山港综合保税区成功创建上海自贸区全球商品直销中心。

缩减成本创新经营是商业发展的趋势

李国华认为,当前大部分商场如战场,商家各项成本支出高昂,这些支出包括柜台租金、人员工资、物流成本、广告费用……这些支出最终都转嫁到了消费者身上。消费者觉得商品太贵,就会减少逛商场的次数。

“目前的百货业是内忧外患。”李国华说,当前百货的“内忧”体现在打折成为常态;而“外患”则是商业地产近几年发展快导致竞争激烈。80后、90后年轻用户养成了线上购物的习惯,线下则更多是体验和参与。60后、70后用户买不到自己想要的商品,这些用户不习惯线上购物,但线下渠道的产品又存在风格老化、风格不明显的问题。

国内百货长期以来对联营模式的过度依赖导致其商品经营能力弱化、对商品力掌握不足、离消费者很远。利润空间被不断上升的经营成本蚕食却无能为力。

李国华经历了国内商业“野蛮生长”的时代,也看到了电商发展给实体百货业带来的影响。“各项成本导致商场走下坡路”,李国华先生认为,厂家商品直接进入商场难,老百姓购买价廉物美的商品难、购买性价比高的高端奢侈品更难。电商的崛起反映了传统百货的短板,那就是“成本”,商场租金、人员工资、税金缴纳……总而言之,商家卖出一件商品,中间环节的成本太高,大大影响了消费者的购物体验,这也是当代商业的困惑。

中美百货在招商与运营模式就有明显不同,比如美国有些供应商为了避免零售商将未售出的产品返还给自己而采取一定的价格补贴措施 ,从而激励零售商继续保留那些未售出的产品。像ROSS、SYMS这种折扣店在美国非常普遍。这些店最典型的特点就是:简洁的店面布局、统一的货架形式、庞大的商品堆积;产品多、品牌强、更新快、档次适中、潮流元素多元化。

“商家在目前商场环境下的存活机会,可以缩减各个环节的成本,采取独立自主运营的模式,如麦当劳、肯德基、星巴克,采用商家自主运营,创新管理,分成租金的形式。”李国华说,在创新商业模式下,成本是系统的,是全方位的,它包括买家成本和卖家成本,包括时间成本、价格成本、品控成本,包括采购成本、物流成本、仓储成本、服务成本、财务与金融成本等等,在“5S”创新经营理念的指导下,上海自贸区全球商品直销中心得以系统地集约各个方面、各个环节的成本资源,最终凝聚成项目主营商品强大的成本优势,这也是自贸广场商品竞争力的核心。

中国未来商业发展将步入“5S”时代

关于商业发展的“5S”时代,李国华这样解释:“S”是“SUPER”,是超级的、高端的。“高自主运营、高端产品、高体验、高精神享受、高科技辅助”将成为中国未来商业的关键词。

李国华说,只有高自主运营,才能最大程度削减成本,以工厂折扣价销售,让利给消费者。商家和各大奢侈、高端品牌厂商直接跳过中间流通环节,降低中间商流通成本,摒弃商家入驻额外费用、店铺强制装修费、高额扣点等费用,保障消费者能够用更优惠的价格获得更好的产品。

此外,李国华认为,高端商品能够吸引到更多的线下买家,像LV、GUCCI、爱马仕、PRADA等各大顶级服饰、箱包、鞋业、腕表等品牌,能够提升商业档次,吸引高端客户。

那什么是高体验感呢?李国华说,新时代的消费场景必定以用户为中心,逛得舒心、买得省时、花得有性价比,才是王道。场景集合、品牌/品类集合、功能集合的体验型服务型实体店将会是未来发展趋势。

“5S”时代的实体店模式一定会是大型旗舰店,综合体验店,只有如此,才能保证消费者的“高精神享受”,让消费者感受到“高科技辅助”带来的便捷。

像徐州自贸广场商业价值选择———只做最高端,引进一线的奢侈品牌,走在高科技与互联网前线的奢华购物,自贸广场将斥巨资引进最新VR技术,超大LED屏幕,辅助消费者试装、搭配,所见即所得,节省了精英人群的宝贵时间,创造出日常生活中难以寻觅的体验感受。而这些,都是线上购物无法实现的。

“只有提供良好的与巨大的品牌展示空间,让消费者有良好的视觉感受,亲身触摸到高端品牌的优良品质,才能收获稳定的消费者群体。”李国华说。

为您打造身边的“欧洲专柜”———徐州自贸广场将成为地标性购物中心

徐州上海自贸区全球商品直销中心,位于徐州高新技术产业开发区,项目占地14.49公顷,建筑总面积30多万平方米。包括奢侈品中心、专项品类展区、4幢国际主题馆展区、3幢汽车谷主题馆区、全球进口商品博览中心等主题馆区。

李国华介绍,上海自贸区全区商品直销中心是全系统的方式进驻徐州,进驻淮海经济区的,在徐州三位一体的设立了淮海经济区总部基地、 分拨基地及主力店,其中主力店即为“徐州·自贸广场”,是一个聚合商业贸易全产业链的系统。

徐州自贸广场总体规划12栋独立的商业楼,两栋酒店式公寓及裙楼组成。旗舰店,体验店,综合集合店将成为自贸广场主打的店铺模式。此外,自贸广场将会为消费者提供备受尊崇的贵宾服务,为城市名流、淮海经济先驱者打造独一无二的尊享体验。

上海自贸全球商品直销中心已确定导入的奢侈品品牌资源有迪奥(Dior)、古驰(Gucci)、普拉达(PRADA)、葆蝶家(Bottega Veneta)、圣罗兰(YSL)、阿玛尼(Armani)、杰尼亚 (Zegna)、赛琳(Celine)、芬迪 (FENDI)、缪缪 (Miu Miu)、菲拉格慕(Ferragamo)、莫斯奇诺 (Moschino)、芙拉(Furla)等全球一线品牌;上海自贸全球商品直销中心在上海自贸区有关部门以及进口汽车销售协会和平行进口汽车专业委员会的主导下,以确定为徐州·自贸广场引入的进口汽车品牌资源有劳斯莱斯、宾利、马萨拉蒂、法拉利、兰博基尼、阿斯顿马丁、帕加尼、保时捷、路虎、野马等数十类品牌,已经完成合作协议的签署和专业队伍配置,大部分品牌的车辆已经进入保税仓库。

“基于我们一直以来的商业理念,让自贸广场成为徐州乃至淮海地区最大的奢侈品购物天堂,地标性购物中心。打造一个买遍世界的一站式购物天堂,以高档进口商品为主打,集成贸易、金融、物流、通关、零售、推广等功能于一体的商业生态发展平台,依托自贸直销中心,国人不出国门就能更便捷、更实惠的选购来自全球各地的高档消费品与服务。”

以一种更加直观的、更加形象的话语来表述,自贸广场就是把全球一线品牌的“欧洲专柜”搬到徐州,让徐州人民不出国门就能享受到全球购物的乐趣,在这里人们可以享受到与欧洲品牌专柜“相同的款式”“相同的档期”“相同价位”的商品与服务。李国华说,我们认为,自贸广场在自贸区贸易便利创新成果的基础上,加之政府政策支持,有上海洋山港贸易码头作为依托,上海自贸区新片区的政策助力,极大程度缩减了每一件进口商品的运输成本,储存成本。所以我们非常有底气的告诉大家,徐州·自贸广场绝对做到了价格最低,正品溯源。

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