小龙虾加啤酒诱发痛风？医生：痛风患者切记忌口

 天气变热，四川的小龙虾加啤酒又红火起来。刘先生在夜宵店吃小龙虾喝啤酒后，当晚回家发现右脚大脚趾内侧红肿疼痛，最终到医院确诊为痛风。吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风，这一说法是否真的有科学依据？

成都风湿医院痛风科主任陈建春介绍，此说法有一定的科学依据，其实不止小龙虾，其他一些鱼虾类的海鲜以及四川人喜食的火锅串串等与啤酒同时进食，都会造成痛风的高危险，尤其血中尿酸含量较高的人群，更不建议两者同时食用。因为海鲜、火锅、串串等和啤酒中都含有高嘌呤，而痛风的形成与嘌呤代谢和血液中的尿酸排泄障碍有关系。当人体血尿酸男性达到420umol/L，女性达到360umol/L时，就很容易诱发痛风，还可能造成关节肿大、疼痛，多部位容易诱发痛风石，甚至造成肾功能的损伤。

陈建春建议，像刘先生这样的痛风患者，在日常生活中一定要忌口，多喝水、管住嘴，规范诊疗、定期复查。特别要注意少吃含有高嘌呤的食物，如肉禽、海鲜、动物内脏等。此外，饮酒常促发痛风急性发作，所以痛风患者要严格戒酒，白酒、啤酒、黄酒等任何酒类都应该禁饮，把血尿酸控制在小于300μmol/L。

来源：成都日报