美国加州核桃协会推出"加小桃广播体操"H5互动页面

人民网北京1月11日电 (记者许心怡)美国加州核桃协会今日发布了“第一套加小桃广播体操”的H5互动页面和美国加州核桃三文鱼沙拉食谱。

年终岁末聚餐频繁，餐桌上的美食诱惑，使得维持健康身材受到了重重阻碍。以美国运动医学学院“7分钟锻炼法”为灵感设计而成的“第一套加小桃广播体操”由12套基础健身动作组成，动作简单易学。美国加州核桃协会希望借此鼓励大家与协会品牌形象“加小桃”一起度过健康冬日，打造美丽“核”约。同时，美国加州核桃协会携手推崇风尚轻食品牌“甜心摇滚沙拉”，推出了美国加州核桃三文鱼沙拉。

核桃对体重控制的积极作用目前已经被越来越多的研究机构证实。一项来自美国农业部农业研究中心的生物学研究督导，David J. Barer博士的最新研究发现，一份(1盎司，约28克)核桃仅含146卡路里，比原先经美国农业部认证的含量(185卡路里每28克)少21%。“我们的研究结果解释了为什么食用核桃的消费者的体重一般来说不会增加。” David J. Barer博士说道。此次发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的新研究，进一步证明了食用核桃并不会为维持身材增加负担。美国加州核桃约每28克含有146卡路里，每天食用适量的核桃带来的饱腹感，更有助于减少不必要的饮食摄入，从而在冬季控制体重。

发布会当日，“甜心摇滚沙拉”携带美国加州核桃三文鱼沙拉食谱来到现场，与嘉宾一起制作限定沙拉。此次发布的美国加州核桃三文鱼沙拉由“甜心摇滚沙拉”设计，将美国加州核桃融入其中，配合烤三文鱼，玉米等多种清爽健康的食材，浇上香甜的酸奶酱，成为一道营养美味的佳肴。大家在享受美味的同时，可以体验到核桃作为食材入菜的便捷性和多样性。同时，美国加州核桃协会结合理论与实践，邀请专业健身教练分享冬日运动、保持身材的秘诀心得，带领现场嘉宾与“加小桃”一起做“第一套加小桃广播体操”。

“第一套加小桃广播体操”在今日于微信平台推出。在这个基于H5平台设计开发的互动页面中，美国加州核桃协会的品牌形象“加小桃”摇身一变成了运动达人，口哨一吹，12个基础健身动作信手拈来。无论是伏地挺身、仰卧起坐还是健身达人的经典动作平板支撑，你都能在这套特别的广播体操中找到。值得一提的是，贴心的“加小桃”还为每个动作设置了动作要领提示，哪怕是常年的“沙发土豆”也能轻松跟上步伐。

美国加州核桃三文鱼沙拉

原料：

美国加州核桃30g 混合生菜80g 芒果60g 小番茄100g 甜豆40g

玉米粒40g 烤三文鱼50g 酸奶酱40ML

做法：

1. 混合生菜，切3公分段，芒果去核切2公分丁，小番茄切半，甜豆1.5公分段，玉米粒罐装的，烤核桃仁，烤三文鱼排。

2. 烤三文鱼排制作，平底锅放油加热，鱼排双面煎，放少许盐，胡椒粉，柠檬汁，煎8成熟，冷却后使用。

3. 将酸奶酱倒入沙拉罐中，拧紧盖子，开始让沙拉摇滚起来吧，摇至沙拉酱与食物充分融合到一起，打开盖子，就可以享用美味沙拉了。

关于美国加州核桃协会

美国加州核桃协会由美国加州核桃种植者成立于1987年。该协会隶属于加利福尼亚州并与美国加州食品农业部有所合作。美国加州核桃协会代表着4000多位核桃种植者和93个核桃加工商，主要负责促进美国加州核桃在海外的出口量以及与美国加州核桃有关的健康研究。