徐州市东方人民医院举行老年人常见问题与营养饮食科普讲座

 中秋时节，气候变化大，是老年人常见病多发的季节，为满足医院老年住院患者对老年人常见问题及膳食营养(包括营养食谱)知识的需求，9月17日下午，徐州市东方人民医院营养科在老年精神一科病员活动大厅，向住院老年患者及家属、陪护人员共40人进行了主题为“老年人常见问题与饮食营养科普知识”的科普知识讲座。

 此次讲座，由徐州市东方人民医院营养科营养技师根据秋季的时令变化、从住院老年患者常见问题与饮食营养知识的需求，讲授了饮食原则、饮食宜忌、特别是慢性病或基础疾病(如糖尿病、高血压、冠心病、肝胆疾病)、营养过剩、营养不良、膳食食谱制定等方面知识;并给予饮食指导与饮食卫生知识讲解。同时，结合老年科的特点，宣教膳食营养搭配过程中的注意事项，掌握饮食原则、明确饮食宜忌，指导患者及家属务必遵从饮食医嘱。

 通过此次专题培训，使该病区的老年住院患者与病人家属充分认识到科学营养饮食与均衡饮食的重要意义，清楚了解了营养食谱的必要性，提高了住院患者遵从医嘱的依从性，对于进一步有针对性做好营养宣教与饮食护理，促进疾病和身心康复发挥了积极的作用!

 文/徐州市东方人民医院营养科 夏玉莲