第二十二届中国·盱眙国际龙虾节开幕 万人龙虾宴将创新回归

活动现场。许昌银摄

人民网淮安6月12日电 （马晓波）6月12日，由盱眙县产业集团、盱眙龙虾协会主办的第二十二届中国·盱眙国际龙虾节正式开幕。根据组委会安排，活动将持续至8月，陆续推出龙虾产业高质量发展大会、百城千店·火红龙虾宴、龙虾节“十城联动”等十余项活动。

开幕式现场，淮安市首家国家现代农业产业园在盱眙县现代农业产业园揭牌。据了解，今年1月4日，农业农村部公布第四批国家现代农业产业园认定名单，拟认定43个国家现代农业产业园。其中，盱眙县现代农业产业园入选，系淮安市唯一。

本届龙虾节以“有滋有味龙虾节 同心筑梦向未来”为主题，共分为寻味篇、活力篇、畅享篇三大主题，共排定十余项活动。据主办方介绍，今年龙虾节期间，盱眙小龙虾还将走出当地，前往南京、上海、苏州、深圳等多地，上演龙虾节“十城联动”。此外，近年来，受疫情而暂缓的“万人龙虾宴”，也将在今年创新回归。

“作为群众呼声最高的‘百城千店·火红龙虾宴今年’乘‘云’出席，这更是我们餐饮业最期待的！”据本次活动相关负责人介绍，开幕式当天，除了在县内多个地段设有统一标准的小型广场龙虾宴，同时邀请全国2000余家盱眙龙虾会员店的“虾迷”线上参与活动，通过满满的仪式感，给每一位“虾迷”现场参与的主人翁感，今年的龙虾宴将持续一周，并邀请“大白”志愿者参加。

江苏省农业农村厅副厅长张建军表示，作为全国闻名遐迩的“龙虾之都”，22年来，盱眙县通过大力推动龙虾产业融合发展，形成了虾稻共生综合种养、龙虾种苗繁育、龙虾精深加工、龙虾冷链物流、龙虾餐饮、龙虾节庆文化等完整的产业链。“希望盱眙以此为契机，围绕盱眙龙虾‘二次创业’，全力打造覆盖生产、加工、流通、科技、服务等于一体的产业集群，深入推进一二三产融合发展，进一步延伸产业链、构建智慧链、提升价值链，全面提升龙虾产业质量效益和竞争力，为全省推进农业农村现代化和促进共同富裕提供新引擎、增添新动能。”

淮安市委副书记、一级巡视员赵正兰说，站在龙虾产业“二次创业”的新起点上，希望盱眙县抢抓国家小龙虾产业集群建设获批契机，要以更大力度主攻重大项目，瞄准行业“头部”企业，制定招商图谱，组织专业招商队伍，持续开展项目攻坚，以项目支撑产业的高质量发展；要以更大力度延长产业链条，聚焦龙虾深加工发展方向，注重补链强链延链，持续做好“小龙虾大产业”“小龙虾大健康”“小龙虾大旅游”“小龙虾大文化”等文章，不断将资源优势、领跑优势转化为产业优势和市场优势，持之以恒推动龙虾产业转型升级；要以更大力度推动强村富民，将龙虾产业发展与村集体、群众增收有机结合起来，培育更多的养殖大户、营销大户，探索一条绿色发展生态富民的新路子。

盱眙县委书记邓勇致辞。许昌银摄

“22年前，盱眙人民首创龙虾节盛会，利用小龙虾擘画大文章、做强大产业、推动大发展。如今，盱眙人民‘一起向未来’的信心更加高昂、步伐更加坚定。”盱眙县委书记邓勇表示，站在新的起点上，盱眙将以献礼党的二十大为动力，以“二次创业”为抓手，整装再出发、奋斗向未来，朝着“三大目标”阔步前进、加速奔跑，努力书写“一虾先行、诸业并进”的更美篇章。