全域旅游让盐城大丰成"大景区" 产业跨界整合
“已是深秋，大丰竟然还有这样一大片花海！”10月25日，流连“荷兰花海”一天的南京市民李佳在微信朋友圈发了9张百合图。持有麋鹿故乡、湿地之都、黄海港城、上海飞地、革命老区、长寿之乡这6张名片，大丰吹响“全域旅游”号角，今年共接待游客1075万人次，旅游综合收入78.5亿元，同比分别增长13.5%、15.6%。
“推进全区旅游一体化，把大丰作为整体景区打造，实现由景点、景区旅游向度假、全域旅游的跨越，争创国家全域旅游示范区。”盐城市委书记王荣平说。
创新满足需求，盐碱地上遍开花海
10月25日，记者从大丰市区驱车半小时来到“荷兰花海”，眼前出现一片哥特式建筑街区，水道布设如棋盘，远处有风车、教堂、近千亩百合花……而就在几年前，这里还是一片盐碱地。
“注意满足多样化、多层次旅游消费需求，是荷兰花海的发展‘秘籍’。”盐城市委常委、大丰区委书记王荣说，充分发挥市场配置资源的决定性作用，以有效投入加快景区和项目建设，努力把旅游资源优势变成产业发展优势。围绕市场和游客需求，荷兰花海创新旅游项目招引和建设。四月的郁金香、六七月的薰衣草、八九月的格桑花、十月的百合、冬季的三色堇，四季花香招引八方游客，今年花海已累计接待游客215万人次，实现旅游综合收入2.1亿元。
花海门口，是荷兰风情一条街。裕丰婚纱摄影基地老板沈军说：“我们除了花海室外大场景，室内还有88个摄影场景”。荷兰花海旅游度假区管委会副主任潘勇说，花海努力打造江苏首个婚庆全产业链基地，婚宴中心、合欢树、鲜花婚礼等子项目正在推进，“花海已签约200家影楼，接待了几万对情侣，辐射方圆数百公里，直接产值将突破亿元。”集出口、保税和展示为一体的荷兰及北欧产品电商平台“荷兰之家”、与韩国人筹建的月子中心、演艺中心、度假酒店等将陆续上线运营。
“供给侧改革，要给市场及大众消费不断丰富和提供有效、中高端供给。”王荣说。基于这一理念，大丰大手笔打造多个品质旅游项目：大丰港海洋世界是国内首个以海洋为主题的情景式互动体验馆，成为国家4A级旅游景区；推进麋鹿文化旅游季、“鹿王争霸”直播等旅游项目。
标准化精细服务，提升吃住行体验
10月26日，扬州旅游达人王小楠在荷兰花海的公厕里，按一个银色小键，坐便器自动换一次性坐垫。该景区厕所实现“五分钟内清理完毕”，并创造性地将“智慧旅游”融入“厕所革命”，借助大数据平台，实时监控景区人数与厕所的配比，及时调整移动厕所的数量和摆放位置，最大限度满足游客需求。
早在2015年，为适应旅游增长态势，大丰“把厕所当成景点建”，出现一批外形融入本土文化、有特色有亮点的旅游厕所：恒北村旅游厕所重点体现梨园文化和农耕文化特色；中华麋鹿园新建厕所将麋鹿文化、湿地风格等元素融入设计之中……如今，全区乡村旅游点厕所都已达A级标准。
全域旅游，讲究“体验至上”。大丰区区长宋勇说，作为国家第三批全国旅游标准化试点区创建城市，大丰全面实施旅游标准化，精细服务落实到游客吃住行每个细节，宾馆床单要洗几遍、菜按什么顺序上……都有明文规定。
大丰区旅游局局长陶耸告诉记者，在全面贯彻国标、行标、各类服务通则等基础上，还制定实施地方标准，全区5家星级饭店、14家旅游饭店、11家旅行社形成管理融合，成立区餐饮行业协会，制订餐饮场所等级实施方案，将全区餐饮场所纳入旅游标准化管理体系。
“城市当景区建，居民由旁观者、局外人变为参与者和受益者。”大丰区委常委、政法委书记袁国萍说，交通部门投入3.5亿元贯通主要旅游景区道路连接线、运用智能化系统对全区300余辆出租车进行统一管理，区城管局投放1500辆公共自行车；区市场监督管理局对16家规模以上购物场所进行标准化管理……
“旅游＋”孵化新业态，风情小镇促富民
大丰知青农场里，一位头发斑白的老人正在刻有6万多个名字的“知青墙”上寻觅自己的名字。作为当年接收上海知青规模较大的一站，近年大丰挖掘“知青文化”，建设大丰知青农场，2008年正式对外开放。
一溜茅草屋，有供销社、浴室、食堂、茶水铺子……知青农场如今已成一座文化风情小镇。“和我小时候生活的地方一模一样。”来自上海的游客赵先玲感叹道。大丰知青农场负责人王继虎介绍说，这里按照上世纪50年代街景打造了一个影视基地，占地近70亩，已接拍两部热门知青年代影视剧。除了知青们回来小住、重温旧事，不少市民也会来这举办生日聚会等。食堂里有当年知青们天天吃的粗粮馒头、杂粮饭、炒烂糊肉丝等。
省委书记李强在大丰调研时强调：“充分利用生态优势和自然资源条件，通过打造一批独具特色的风情小镇，带动休闲度假类旅游业加速发展，并不断扩大周边效应，带动更多百姓创业致富。”在大丰，白驹镇狮子口村如今是红色旅游文化特色小镇；破旧的三龙镇斗龙港村聘请上海同济大学教授统筹规划，凸显渔港、渔村、渔家风情，成了名副其实苏北平原遥望浩瀚大海的“东大门”，该村成为大丰蓝色旅游“代言人”。
“‘城市当景区建’，大丰旅游与各产业跨界融合，旅游+文化、农业、工业、手工业、创意产业等，既发挥旅游产业凝聚力和带动力优势，又孵化出旅游新业态。”宋勇说。恒北村建成早酥梨、柿子等多个万亩种植采摘基地，农业产值年均增长30%以上；东方1号创意产业园建成省级旅游产品设计基地，丰收大地建成全国首家农业创意产业园。而大丰首家省工业旅游示范点大丰海水淡化工厂，每年游客人数递增。旅游业支撑着整个社会经济转型发展、结构优化， 2015年，大丰区旅游业占GDP比重达6.1%。