土耳其 看100遍“花与骚年”也读不懂的地方

 蔚蓝的海峡，交汇的大陆，多元的文明，悠久的历史，奇特的风光……把这一连串的排比句继续延伸也很难表达这片土地的丰富多彩，这就是土耳其！小亚细亚半岛和欧洲大陆交融出东西方千年的恩怨情仇。即使把“花儿与少年”看100遍，你也无法体味这片土地真正神奇的情怀，只有身临其境，你才能读懂世界的历史，更能领略土耳其震撼人心的风光！

 

 

“花儿与少年”中让姐姐弟弟们狂奔且迷失的大巴扎，是每名造访伊斯坦布尔的游客必游之地。

 

走进拜占庭 徜徉奥斯曼

亲临土耳其的三个重要旅游地，从历史悠久的伊斯坦布尔，到火山岩地貌的卡帕多西亚，再到地中海边美丽的安塔利亚，一路不仅能收获美景，更仿佛在读一本关于东西方历史的书。在伊斯坦布尔的街角，抑或在地中海边的港湾，一尊千年的古希腊石雕，一座几百年的清真寺，会在不经意间走进眼帘，当导游告诉我这样的古迹在土耳其俯首皆是时，来自东方古国的游客也不免赞叹折服。

把土耳其比做一本写满注解的历史书一点也不为过，如果你对复杂的世界史还只是死记硬背的话，到了土耳其所有的章节都变得鲜活起来。1453年5月29日君士坦丁堡（今伊斯坦布尔）的攻陷可以看做是最鲜明的断代点，在此之前欧洲历史中占据重要地位的罗马帝国一分为二，西罗马帝国早早灭亡，东罗马帝国（即拜占庭帝国）在如今土耳其的欧洲部分继续保留了灿烂的历史和文化，历次的十字军东征也是通过此地，穿越海峡踏上了小亚细亚半岛。代表欧洲的宗教和文化在1453年被从中亚迁徙而来的突厥人所终结，当年君士坦丁堡的巨大城墙在七十门大炮连续轰击八个礼拜下崩倒，1.5万名火枪兵随即攻入城门，伟大的拜占庭帝国就此灭亡。突厥人建立了强大的奥斯曼帝国，也为这片土地带来了更为辉煌的伊斯兰文化和风情，他们自此在欧亚非三大洲纵横驰骋了近700年，直到一战后的1920年才由土耳其“国父”凯末尔将其终结。几百年间，奥斯曼帝国把地中海及连接东西方贸易的陆路通道牢牢掌控并收取高税费，欧洲各国才不得不大力发展海上贸易，绕道非洲好望角开辟东方航线，由此哥伦布发现了美洲大陆，欧洲列强的大船才打出了近现代的殖民主义。

也许只有了解土耳其复杂交融的历史，才能检验谁是真正的旅行者，谁是走马观花的过客。

 

 

 

古罗马时期的水道，依然在伊斯坦布尔城市中矗立

 

看不尽的伊斯坦布尔

来土耳其必游伊斯坦布尔，在这里呆上几天，似乎都无法把这样一个承载了太多故事的城市读完。获得诺贝尔文学奖的土耳其著名作家帕慕克在他的名著《伊斯坦布尔：一座城市的记忆》中对这座充满帝国遗迹的城市有着深入的刻画，拼贴出当代伊斯坦布尔的城市生活。跟随他的成长记忆，我们可以目睹他个人失落的美好时光，认识传统和现代并存的城市历史，感受土耳其文明的感伤。

1453年君士坦丁堡作为奥斯曼帝国首都后，始称伊斯坦布尔。众所周知，这座城市一半在欧洲一半在亚洲，人们每天穿梭于两大洲之间工作、生活，中间相隔的是连接黑海与爱琴海的黄金水道，伊斯坦布尔就坐落在博斯普鲁斯海峡的南端。

城市不仅地理上横跨两洲，还兼收并蓄了欧、亚、非三洲各民族思想、文化、艺术之精粹，成为东西方思想文化的重要交汇点。伊斯坦布尔现有40多座博物馆、20多座教堂、450多座清真寺，很多游客必到的精华景点，如水下宫殿、圣索菲亚教堂、蓝色清真寺、大巴扎、鱼市场等都集中在亚洲部分，这些美丽的建筑本身及其收藏的大量文物，都是东西方交汇点的生动见证。在古代东方博物馆展有苏美尔人的头像、巴比伦人的瓦器、亚述人的浮雕等，这些都是亚洲地区两河流域和小亚细亚半岛史前时期的文物。漫步于市内西岸老城区里，历代各帝国时期遗留下的石砌古堡、城垣、塔楼、渡槽随处可见。

导游卡德尔曾请我们在考古博物馆的露天咖啡馆喝茶，坐下后我们询问那些斑驳的石桌石椅和四周耸立的石柱是否为仿制品时，他很惊奇地回答：“怎么会仿制呢，这样的东西在伊斯坦布尔很多很多！我们坐在这里看古迹，静静地享受这杯浓香土耳其茶时，才是真正的生活！”

 

 

 

圣索菲亚大教堂

到卡帕多西亚“逃离地球”

到伊斯坦布尔看历史，到卡帕多西亚就是看自然了。此行的第二站是位于土耳其中部的卡帕多西亚高原，这里因有如外星球般的火山岩层而闻名。公元四世纪，很多基督教徒为躲避罗马迫害避难于此，他们开凿的奇特岩洞和地下隐居所造就了独特的景观，卡帕多西亚被《国家地理》杂志评选为十大地球美景之一，也是全世界最适合乘热气球的地区之一。

这里的独特地貌，皆因火山喷发后形成的凝灰岩，经风化侵蚀后松软部分剥离，坚实的部分形成了如今千姿百态的岩石。其中，有壁立千仞的悬崖，有蜿蜒数十里的褶皱，更多的则是像蘑菇、树桩、尖塔一样的石笋和石柱，构成奇石林立的露天博物馆。我和同伴曾在落日时分于一个旅游小镇留影，古灵精怪的地貌、岩石上开凿的洞穴被金黄的余晖映照得更添朦胧和复古感，照片里的背景是如此奇特，以至于回国后很多人都问：你到底是到了炮火中的阿富汗还是逃离地球去了火星？

人的痕迹更为卡帕多西亚的地貌增添了故事。格雷梅露天博物馆方圆几公里，遍布着数十座中世纪岩窟教堂，保留了大量的精美壁画；德林库尤地下城深达55米，分为8层，拜占庭帝国早期的宗教迫害和后来的阿拉伯人入侵，曾让上万名基督教徒同时在此避祸，卧室、厨房、厕所、酒窖和各种机关暗道纵横密布，令人感叹人类的智慧与勤劳。

 

 

卡帕多西亚的奇特岩石犹如“星战”外景地

 

 

 

 

岩洞教堂里的壁画

 

安塔利亚 地中海明珠

地中海畔著名度假胜地安塔利亚，是我们旅程的最后一站。这座海滨城市南临地中海，北靠郁郁葱葱的托罗斯山脉，地形有点像我们的青岛和崂山，除了是游泳、冲浪和滑雪胜地，这里比一般的海滨城市还多了大量的历史遗存，而且是千年以上！

安塔利亚古城建于公元前2世纪，在奥斯曼帝国统治前，罗马帝国、拜占庭和塞尔柱人都曾统治过这里并留下许多古迹：安塔利亚博物馆的古希腊石雕堪称艺术珍品；阿斯潘多斯剧场是现今保留最完整的古罗马剧场；破败的佩尔格古城有清晰可见的罗马时代街道和大浴场……游客来此度假之余，流连其间更能尽情发思古幽情。

徘徊在安塔利亚的街巷，耳边不时飘来阵阵俄语，据说由于海水好、距离近，很多俄罗斯和中亚国家都开通了到安塔利亚的直航航班。因此这里沿海而建的酒店、度假村大都是“全包价”，住宿同时还免费娱乐、一日三餐，土耳其和欧洲各国相比本就不算高的物价，对中国游客来说就更加划算了。

 

 

安塔利亚的古希腊雕塑

 

■旅行链接

1、正宗的土耳其烤肉店，一般只有沙拉、酸奶、烤肉等菜品。伊斯坦布尔著名的水下宫殿旁就有一家著名的百年烤肉老店，能边吃烤肉边欣赏窗外的蓝色清真寺。

2、修建自1455年的伊斯坦布尔大巴扎是世界上最大的巴扎之一，有至少58条室内街道和4000多间商铺，但如果你还将前往卡帕多西亚，同样商品那里的价格会便宜很多。

3、旋转舞是土耳其经典的旅游“自费项目”。这种舞蹈其实是一种宗教祈祷仪式，哲理是万物无时无刻都在旋转。在伊斯坦布尔和其他旅游地区，晚间都可观赏到。