嘻哈虾,要嘻哈才够味
十一月的山城,火炉的余热刚刚退却,微凉的秋意纷至沓来。然而,在重庆江北区北滨路龙湖星悦荟,有家名为“嘻哈虾“的主题特色餐厅,火爆的餐厅并没有与山城火炉一同降温。
走进餐厅你会感受到“潮流前卫“的主题设计,入眼尽是绚丽的色彩搭配,部分装饰金属感浓厚,大门口摆放着色彩绚丽的集装箱足以引爆食客眼球,3D喷绘涂鸦更是吸引了不少路人前来合影。店内墙面主体运用喷绘涂鸦,鱼虾的形象,色彩的组合,展示出一种高端格调,适合白领阶层的时尚人士聚餐。
据了解,为保证店内食材货品的新鲜,嘻哈虾不惜花重金打造独有的生鲜食材渠道。店内的招牌小龙虾,全部是来至一级水源地洞庭湖活水养殖。除此之外,像波斯顿大虾、挪威三文鱼、智力帝王蟹等数十生鲜品种,全部来至全球高端海鲜原产地当季现捕,SGS全程认证,每天空运到店。配料全部由原产地农人直接提供,安全可追溯
小龙虾是在传统秘制口味基础上改进创新,香辣劲爽,鲜嫩清甜,醇香爽口,肉质Q弹,美味多汁,原汁原味呈现大神厨艺。这里的虾让你的味蕾有种全然不同的体验。询问主厨师傅得知,嘻哈虾的小龙虾都是一级水源洞庭湖活水养殖,吃蟹饵长大,天生白腮,个大肉足,肉质的鲜嫩一尝便知。
嘻哈虾的火爆不仅依靠出色的美食,还有管理者将互联网思维运用至餐厅的运营。嘻哈虾懂得宣传对于餐饮品牌的重要性,至今从未在广告宣传方面投入一分钱。
再来吃一些蟹,蟹黄很赞,这家螃蟹在做法上也是很花了心思
炝炒毛肚:这款菜品颜色,色泽,都很舒服,最关键是够辣,江湖菜就是讲究麻辣鲜香
黄喉:这个味道超级霸道,而且口感味道都很满意,一口就很满足,脆爽舒服
吃得最多的就是这个鱼,江湖菜特色味道马上就呈现出来了
再来一份卤猪耳朵,今晚的晚餐就算很完美了
餐厅特色:餐厅很多萌萌哒的感觉,女孩子超级喜欢拍照。特色江湖菜品,麻辣鲜香嫩,全部都在这里
美食发现地:江北北滨路春森彼岸
人均:70元