煲一锅猪肚鸡汤过暖冬
来源: 作者: 时间:2016-01-14
南湖路边一个不大的店面,一进门就是扑鼻的香气,满身的凉意就这样在一瞬间被驱散至尽。简单的桌椅和装饰,朴素而温馨。那每桌上空腾腾升起的热气在明黄色的灯光下显得格外诱人。夏季主打龙虾的九品黄,在冬天熬制起了养生养胃的猪肚鸡汤。招牌的胡椒猪肚鸡锅只轻轻一闻,就能牢牢抓住食客的胃。
这是一份用精心和诚意熬制的锅底,三个小时的小火慢炖,一整只鸡,分量十足的猪肚和笋片,每一口都是原汁原味的鲜美和香浓。这时候轻轻撒上一些胡椒粉,跳跃的辛辣感在那份温润中显得尤为的奇妙。还记得小时候那嘎嘣脆满口香的炒米吗?泡上热乎乎的鸡汤真是满满的回忆!涮菜价格都很亲民,尤其推荐各类丸子,內馅饱满口感Q弹,实在是火锅标配。各式小菜也出乎意料的惊喜。花生米毛豆泡菜黄瓜都清爽解腻。卤味酱汁浓郁,咸甜得当,十分的入味。
椒盐鸭头和羊棒骨都炸的外酥里嫩,特别是羊棒骨分量十足,酥脆的外层搭配着椒盐让人欲罢不能,一口下去紧实的肉质和饱满的肉汁真是幸福感爆棚!运用秘制龙虾的做法做出的秘制大闸蟹同样口味一绝。每份大闸蟹公母混搭,个头都很实在。油亮肥美的蟹膏和厚实饱满的蟹黄都让人惊喜!浓郁独特的汤汁据说是有多种香料配制熬成,让本身就很鲜美的大闸蟹更多了一份滋味。
交通:地铁2号线云锦路站2号口出。
环境:装修虽然简单却质朴温馨,大小桌都有,是吃火锅的好去处。
综合:口味分量俱佳,价格亲民,服务贴心。
九品黄猪肚鸡锅
地址:湖西街10号(世纪华联旁)
时间:11:30 - 21:30
价格:86元
联系:025-86667857
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