虎锅火锅 好吃不上火
来源: 作者: 时间:2016-01-27
说到火锅老是那几家,吃厌了,也要试试新味道。店面很大,共三层,大堂很热闹,烘托吃火锅的气氛。菜品种类比较丰富,常规火锅店能吃到的这里都有,只是注重品质的老板更为严格把关进货渠道,食材健康新鲜,可以吃个放心。老板是个好吃嘴,说不定哪天你来吃,坐你隔壁桌的抱着火锅吃的就是他。
锅底是麻辣锅,颜色清透红亮,加热煮开之后,浓厚的香味就飘出来了。因为新店开张,还没有老油拔底,锅底味道相对比较清淡,但煮到后面口味就刚好,不会糊锅,不会越煮越咸。锅底是老板和炒料师傅一起研制的,吃着很适口,重点是吃完后身上真的一点味道都没有,头发上也没有!害怕吃辣的可以点一个鸳鸯锅,西红柿菌菇,味道很新鲜。
特色菜一一呈上,火焰牛肉煮烫好后入口嫩香麻辣,辣得温柔没有辣卤菜那样霸道。鹅肠,喜欢吃得脆嫩的下锅基本滚两圈等十二秒就可以吃了,若喜欢吃得软绵有嚼劲则大概煮烫三十秒左右。鸭胗、鸭血、黄瓜片、山药……一点点放进火锅内,等着它们在其中煮熟,看着它们翻滚,越涮越香,越吃越浓,辣得你荡气回肠,不要不要的还想往嘴里塞。整体味道很好,三五朋友聚会的好去处。
环境:环境干净整洁。
服务:服务热情,到位。
综合:性价比高,适合朋友聚餐,锅底口味多样。
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虎锅火锅
地址:集庆门大街220-75号,河西万达影城C门正对面步行街口
时间:11:00 - 02:00
价格:99元
联系:02552616141
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