传统湘式料理撞上日式板烧

飞鱼籽蒸蛋不论从营养，口味还有造型都值得推荐，鱼籽的营养价值极高，是日本寿司的必需品，点缀在蒸熟的鸡蛋上，搭配新颖，脆嫩适口，据说很是养身健脑。香辣鸡脆骨，有点类似骨肉相连的感觉，去棍翻炒，炒熟后撒上调料，装盘，吃起来真是回味无穷。还有生蚝，个人觉得比扇贝好吃。铜锣烧里面夹得豆沙，适合喜欢甜食的盆友。人气炒饭之长沙炒饭，是烟熏类的炒饭，吃时太撑这个就外带回家，第二天一热，竟十分美味。

一个厨师专门为7-9人服务，看得见的烹饪方式，吃着放心，而且边聊边吃边等，一切刚好。如果点多了，退菜也是简单便捷，如果担心铁板会油腻，可以点他们家的豆浆，不过不是很热，个人倒喜欢冷豆浆，不甜又解腻。等时如遇上大厨表演也是一份好心情。

交通：地铁1号线珠江路站4号口出或新街口地铁站7号口出站
环境：整洁干净，灯光略暗。装修风格中西合璧，有点酒吧的感觉。
综合：每桌都有一位厨师，一般7-9人一桌。用餐中途还有大厨们的表演，适合多人聚餐或公司聚餐。买代金券办会员卡可以打八八折。

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