小清新店里的重口烤全羊
一开始知道这个店名,心里一暖,真是个听着就让人美好的名字,应该是个超文艺的甜品店或者咖啡馆吧,有阳光,有花草。然而在走进店里的那一瞬间我就懵逼了,宽敞大气的空间,简约的黑棕色调,略带后现代感的工厂式装修,真是和店名截然不同的风格,有点儿西餐厅的感觉,让人既惊讶又期待。
在拿到菜单的那一刻,我知道我又错了,这哪里有西餐,满菜单都是祖国的味道。凉菜热菜点心一应俱全。当然他家真正的重头戏就是烤全羊和牛排,当一位大草原装扮的镁铝推着一整只烤羊出现的那一刻,真的是大写的粗犷与豪气!金黄油亮的外皮和扑面而来的香味让人食欲大开,一口下去外层焦香酥脆,内部绵软多汁,完全没有腥味,好满足!同样惊艳的还有火山岩雪龙牛排,当雪花牛肉碰到高温岩石,那种滋啦滋啦的声响绝对能调动起每一寸味蕾。那种嫩的出汁入口即化的感觉真心赞!
除了这些大菜,其他小菜也都可圈可点。麻辣够味的什锦冒菜分量十足,蔬菜肉类一应俱全,绝对是下饭神器。金牌熏鱼入口鲜甜,外酥里嫩,一同的盐水乳鸽也是肉质紧实,咸淡适中。肥瘦相间的叉烧油润得恰到好处,配上一碗解腻的凉拌菜真是贴心。如果吃腻了重口味的,就来碗鮰鱼狮子头汤吧,汤底浓郁咸鲜却又十分清澈,而狮子头因为主要是鱼肉所以口感细腻柔软。
还有香甜软糯的糯米红枣以及脆爽清淡的美国橄榄菜,都是解腻佳品。如果还意犹未尽,那就来一碗海参捞饭吧,浓稠的汤汁拌着软糯分明的米粒,再加上肥美的海参,绝对是大写加粗的幸福!
交通: 乘坐3路、16路、31路、34路、52路、67路、100路到中山北路大方巷即到。
环境:店面简洁宽敞,后现代感十足。
综合:菜品种类丰富,价格实惠,招牌烤羊肉牛肉性价比很高,值得一试。
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