惊艳好味的鹅肝手握
来源: 作者: 时间:2016-03-30
来的凑巧,大堂坐满了正好空出了包间,掀开红底的和风招财猫的帘子坐了进去,显得更加安静轻松了。虽然店铺不大,听说鹤野非常注重食材的新鲜,你能清楚地看到师傅现切刺身,一直热爱日料的我十分期待。点了两杯可尔必思,酸酸甜甜,真是解腻的完美搭档。
三文鱼、刺身拼盘,能吃出新鲜的口感。第一次吃白金枪,听上菜的姑娘说又叫香油鱼,肉感的滑嫩的确很不一样。牡丹虾,与甜虾相比感觉更Q弹,虾肉肥且鲜爽。炙烤三文鱼寿司,生的三文鱼口感其实很好,但是经过炙烤,油脂更香。另外重点推荐鹅肝手握,虽然已经吃不下了,还是忍不住吃了一个。鹅肝很嫩,没有一点腥味,加上鱼子酱,饭粒颗颗剔透圆润,咬一口简直就是人间美味!
整个用餐过程就是愉悦的享受,可能也是因为坐在包间里,没人打扰,来上菜的姑娘一直很亲切很舒服。吃完了出去看,外厅的感觉也不错。刺身是现场直接切片,台子干净,上面还有4个日本和风的摆设,装饰精致讲究。周围还有一些果酒和植物的装饰,很是雅致。又想到这家店的名字,确实给人带来了一种闲云野鹤的生活体验。
交通:地铁3号线夫子庙站下,步行600米至水平方5楼。
环境:店面不大却很温馨,装饰精致讲究。
综合:服务非常热情,饭点高峰期去会遇上排队,建议早点到哦。
鲜城官方合作联系电话:025-84600921-8199 或 (8073)
鹤野日本料理
地址:建康路3号水平方5楼L5-0809
时间:10:00 - 22:00
价格:87元
联系:025-83302898
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