玉米脊骨汤
来源: 作者: 时间:2016-10-11
玉米脊骨汤清淡带甜,特别开胃。玉米、胡萝卜清甜,配上薏米祛湿、加上脊骨,一款粤式清清甜甜,老少皆宜汤。
食材明细
玉米脊骨汤的做法步骤
-
1准备食材:猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米
-
2胡萝卜去皮,切块,玉米洗净切段,薏米洗净浸泡,捞出沥干水;
-
3清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
-
4把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅,适量的清水;
-
5盖上盖子,按肉/骨头键,约50分钟;开盖,加盐,拌均即可;
小窍门
1.玉米煲汤选择老的更香甜;
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;
3.胡萝卜要选择嫩的甜;
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;
3.胡萝卜要选择嫩的甜;
使用的厨具:电压力锅
责任编辑:管理员