止咳川贝雪梨粥
来源： 作者： 时间：2016-10-24
这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方，特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。冰糖有补中益气，润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
食材明细
止咳川贝雪梨粥的做法步骤
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1准备好材料。 -
2糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。 -
3粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。 -
4加入切块的雪梨再煮20分钟。 -
5最后用冰糖调味即可。
小窍门
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
川贝可以先磨成粉再一起煮。
川贝可以先磨成粉再一起煮。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、汤锅
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