每道都让人馋的流哈喇子！你吃过几道？

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它似蜜

形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。

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罗汉大虾

罗汉大虾为京味三大虾之二，是北京市传统的汉族名肴，属于谭家菜。

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四喜丸子

由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

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肉丁炒酱瓜

这个既然是咸菜肯定是要晾凉吃的，酱香味极浓郁，还有丝丝的肉香夹杂其中。

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鹿茸三珍

是北京官廷风味，冬令滋补佳肴。原汤原味，鲜香浓郁，味道极美。

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菜包鸡

菜包鸡属于京菜，食材有大白菜、鸡胸脯肉。

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金饼熬茄子

金饼熬茄子是京菜的一种，味道咸香适口，主副搭配。

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五香鱼

京菜中有一道口味咸鲜，五香浓郁的五香鱼，其好吃的程度不亚于烤鸭。

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京酱西葫芦

做法很简单，自己在家就可以动手做。色泽红亮，口味咸鲜。

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北京鸭卷

北京鸭卷的特色在于它的色泽金黄、外皮酥脆、馅心鲜嫩、味道醇正。

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宫门献鱼

此菜两色两味，质感软嫩而酥，形如宫门跃出一鱼。

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北京熏肉

清香味美，风味独特，更宜于冷食。

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酱爆鸡丁

京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。

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芥末墩儿

芥末墩儿是老北京汉族传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。

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油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京传统名菜,远在一千四五百年前就有了此菜的雏形。这道菜入口清爽不腻,脆中见嫩。

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滑溜里脊

滑溜里脊为北京家常风味。白绿相间，颜色艳丽;质地滑嫩，咸鲜清爽。

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番茄腰柳

“番茄腰柳”一菜，据说原设立于北京市东安市场的润明楼饭馆，在40年代按照一位食客的指点而创制的。尔后在北京出了名，各家饭馆相继仿制。

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金针鸡丝

金针鸡丝，汉族名菜，属京菜系。此菜热量低，且金针汤可促进代谢。

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白煮肉

北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族，约有300多年历史，清入关后从宫中传入民间。这是肉类最本色的烹饪方法了，吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。

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青椒鸭丁

以青椒和嫩鸭脯肉为主料，滑炒而成。特点是鸭丁香嫩宜口，青椒脆嫩鲜美。

怎么样？

都看着眼熟，但是从来没在意过，

这些美食都是北京菜，