超下饭的肉碎炒四季豆,快来试试看
来源: 作者: 时间:2017-08-04
炒香的虾米碎有画龙点睛之效,使整道菜的味道和香气都提升很多,请一定要试试看~
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食材:
蒜末1小匙
姜末1小匙
虾米(浸水泡软并切碎)2大匙
猪绞肉80克
辣豆瓣酱1大匙(可减或省略)
四季豆(摘去两端并切段)300克
水2大匙
调味料
酱油1大匙
砂糖1小匙
白醋1小匙
芝麻油1/2小匙
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步骤:
1将蒜末、姜末和虾米碎炒香
2加入猪绞肉炒开且变色后,再加入辣豆瓣酱炒匀
3加入四季豆和水,翻炒至四季豆变软
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