荷兰豆独门花式创新做法, 只用一种酱汁就可以巨好吃!

 

其实最早种植荷兰豆的地区，是大约12000年前的泰缅边境地区，而并非是荷兰所生产。据查询了解到，之所以叫荷兰豆是由于荷兰人把它带到中国，所以便有了这个名字。荷兰豆的家常做法有许多，想必大家也都很熟悉了，但我要介绍的这个食谱儿，属于我本人的独门花式创新做法，只用一种酱汁就可以达到巨好吃的目的。

食材：

荷兰豆、蒜、盐

清水、照烧汁、彩椒

①、拿住荷兰豆的一头儿向左撕，再拿尾部向左一撕，这样一来头尾和拉丝，就都轻而易举的撕掉了。锅中倒入适量的清水大火加热，往里放一丢丢盐，放荷兰豆焯下水。

②、彩椒洗净切长条儿，大蒜切末。

③、锅中放少许油，下荷兰豆中火快速翻炒，倒入蒜末儿和适量的盐。

④、放彩椒丝，少许照烧汁翻炒均匀。可以看到菜肴的色泽非常鲜艳夺目，瞬间让人胃口大开。

照烧汁真是一款神奇的百搭酱汁，用它做的任何菜肴都巨好吃。炒菜只放这一种酱汁就已经很美味了，根本无需再多添加其他调料。

这道菜甜中带咸，咸中带鲜，红绿搭配在一块儿原来可以这么好吃。喜欢的朋友们，赶快学着自己做一次吧。