火爆北京的原麦山丘终于来到南京
站在落地玻璃窗外,看着里面攒动的人头,心里轻轻唤了一声:你,终于来了啊。作为软欧的创始者,幸福 和 分享一直是原麦山丘的核心,大个到用双手捧,被各大美食博主力荐,每个人的故事也都在这里发生。
“明早吃原麦山丘?”“吃晚饭去买个原麦山丘?”“宵夜啃几口原麦山丘?”似乎有原麦的城市变得满足起来。
从半年前“醒发中”到现在终于赶上了五一在南京开业,帅气的四大天王金牌烘焙主厨林育玮也在场,原麦山丘的第一次南下选在了南京实在让南京吃货们为之振奋!阳光透过透明的玻璃墙散落了一地,温暖的原木色,简洁的工业风还有新鲜出炉的面包香气,一切都美好的让人心动。
搜刮了词库,却只找到一个简陋的词来描述对它的喜欢——耐吃。吃不完是耐吃,一只面包抵三顿,这样的说法毫不夸张,朴实自然的饱腹感能让胃无比的踏实和满足。吃不腻也是耐吃,软韧厚实的面包体、缤纷饱满的馅料,无论再天马行空的搭配,原麦总是能赋予它让人上瘾的魔力。
由于部分用料缺货等原因,如土豆花希卡普等一些受欢迎的品种不得不下架,但是推陈出新的品类也足够吃好一阵子,吃到下一次上新。这次在店里吃到我们肚子爆炸的几款推荐给你们!
韧韧的面包体自带咸味,混合着芝麻那种满是油脂香的颗粒感,鸡肉很是入味,青酱咸香中带着点温和的辛,完全不会寡淡。
重新回归的一款!黑乎乎的面团其实是揉入了墨鱼汁的缘故,所以隐约有股咸而不腥的鲜味。长长的香肠饱满又圆润,轻轻一咬,肉汁扑哧一声就迸的满嘴都是,浓浓的肉味一本满足!
表面看似火辣辣的红椒粉其实很温和,但芥末却毫不客气,一口下去鼻头一热,冲到毛孔都张开了。但等呛味消散后,竟是无比的舒坦。厚实脆嫩的培根在芥末的作用下,原本淡淡的烟熏味变得更加迷人。爱死了这种惊心动魄后的平淡…
表层烤的脆脆的坚果片,虽然淋着糖浆却不齁甜。酸甜的蔓越莓干调皮的跳跃在面包的各个角落。全麦特有的微咸,朴素的面团香,粗糙的纤维感,满口都是自然的味道~
表层烤的脆脆的坚果片,虽然淋着糖浆却不齁甜。酸甜的蔓越莓干调皮的跳跃在面包的各个角落。全麦特有的微咸,朴素的面团香,粗糙的纤维感,满口都是自然的味道~
柔软的面包体带着淡淡的红茶香,中间层层交错的奶酥带着甜甜的奶味,再加上微脆的杏仁片,竟然吃出了我最爱的奶茶的味道!
最外层的花生奶酥还有奶酥流到四周凝固起来的边边绝对是精华啊!带着巧克力泥的巧克力味面包体,夹着微微回软的香蕉干,那种浓厚中突然清新的味道,实在很奇妙。
受欢迎top1!被谷物包裹的杂粮面团香到不行,再加上顺滑的酸乳酪和酸甜的菠萝丁,朴素与活泼,扎实与清新结合的恰到好处,不愧是挪不开胃的经典!
大概是我知道的第一个将豆沙肉松搭配起来揉进面包的了吧,还记得第一口时的惊艳和惊喜,嚼的出汁水的丝状肉松,裹上细腻的豆沙,满口都是“咸中带鲜,鲜中带甜”的层次感。
被奶酥裹着的南瓜子让我这个不爱吃瓜子的人都无法拒绝。面包体揉入黑芝麻,馅料里夹入核桃奶酥,这种甜甜的坚果香气在嘴巴里可以回味好久!
原麦山丘
地址:新街口汉中路金鹰二期
时间:10:00 - 22:00
价格:37元
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