夏天面条就应该这样做，清淡凉爽开胃，看着有食欲

 

天太热了，最近天气高温预警了，太阳光太强烈，只能躲在室内，尽量减少外出一连吃了三天凉皮终于吃腻了。吃啥呢？老公说想吃凉面就做了，葱油拌面，香甜，润滑，易消化，夏天的最佳选择，做法简单美味。做法原料都超级简单，但是味道却非常好，真的可以试试看。

食材：细面条250克、黄瓜1根、香葱2根、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺。

做法：1、面条备好，稍微粗的面也可以，没有特别要求。

2、黄瓜洗净，香葱洗净。

3、 小葱切段。

4、黄瓜切丝。

5、调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、盐1勺拌匀。

6、.热锅冷油，加入切好的葱段小火煸炒。

7、小火把小葱炒至干黄，炒干的葱滤出。

8、迅速倒入调好的酱汁，搅拌均匀，将酱汁与油混合好,将做好的葱油倒入碗中备用。

9、接下来煮面，锅中放入适量水，大火烧开，下面煮熟，煮三分钟即可。

10、捞出过冷水或凉白开，沥干水份备用。

11、取一份面条放入碗内 ，将黄瓜丝放在面条上面 ，舀两勺调味汁拌匀即可。

12、一盘劲道，又入味的葱油拌面就好了，看看这色就已经忍不住动筷子了。