专属懒人的美食面包碗 又添新花样了

 

面包碗，英文名bread bowl，最早是由英国（懒）人发明的，发明目的是“为了吃完饭不洗碗”，绝对的懒癌福音。

没想到在短短时间内风靡开来，不仅铺天盖地的红遍了ins，还成为世界许多知名餐厅的招牌美味。

比如说这家餐厅就将面包碗和羊腱子结合起来，制造出一看到就让人饿到胃痛的特色美食，感觉一口能吃10碗。

当然，面包碗能红透半边天绝对不是因为知名餐厅的宠爱，而是因为它真的是一道十分亲民接地气的快手餐，而且味道真的不错。

在分秒必争的早晨，仅仅花5分钟就可以完成一道香味浓郁的早餐，而且颜值很高，发朋友圈应该会有很多小伙伴夸你会生活。

面包碗最基础的两款是芝士面包碗和浓汤面包碗，口味都属于浓香型。

芝士面包碗的制作非常简单，用收拾冰箱剩下的“食物边角料”，就可以完成。

把最普通的欧包上切开一个小盖子，然后把面包里面掏空，在面包壳里放上自己喜欢的蔬菜和肉类，最后在上面撒上芝士碎，放进烤箱烤20分钟，一道营养均衡、充满浓郁芝士香的阳光早餐就这样完成了！

也可以将食材埋在面包里，在上面铺上芝士片，最上面打上一个鸡蛋，烤出来鸡蛋金黄焦香像小太阳一样，再配杯红茶，就是一个美妙的早晨。

出炉后，可以撒上自己喜欢的调料，黑胡椒、海盐、罗勒碎、芝麻碎，自由组合都没问题。

土豆爱好者在面包里埋点土豆块，出炉后家里都是烤土豆的焦香，为了让颜色不至于寡淡，可以在最上点缀些小番茄。

浓汤面包碗的模式变化就更多了，番茄汤、南瓜汤、奶油蘑菇汤前一晚多煮点，和家人一起分享过后，将剩下的浓汤密封保存，第二天倒进面包碗里，放进微波炉叮上一分钟，就是一道绝对治愈心灵的温暖早餐。

搭配点沙拉和鸡胸肉，营养全面，减脂效果一流。

南瓜浓汤可以放些南瓜子哦，补充铁元素，口感也更香醇。

如果你是个坚果控，在汤底的基础上，撒上些自己喜欢的坚果和果干，不仅好吃还能提升饱。

海鲜浓汤，不仅热量较低，口味十足鲜美，也能补充早餐需要的蛋白质。

周末来个蟹肉口味的Brunch面包碗，满溢出的浓汤配合松软的面包，一个美好的休息日就这样开始了。

你也纠结掏出来的面包块怎么处理，那么尝试下放进烤箱烤5分钟，拌到沙拉里是不错的选择。