徐州市肿瘤医院内分泌科开展健康饮食主题活动

 近日，徐州市肿瘤医院内分泌科在医院病员食堂开展了“教您制作糖尿病营养饮食标准餐”主题活动，让更多患者及家属共同参与到糖尿病患者管理、治疗和预防当中。活动邀请了7名糖尿病患者及家属参加，由内分泌科护士长张群、营养师戴倩倩、贾晓晴进行指导。

 活动中，厨师通过制作糖尿病营养饮食标准餐，使糖尿病患者对糖尿病饮食的选材用料及食物的搭配和量化有了直观体验，供糖尿病患者和家属观摩学习。在制作的过程中，教育护士及营养师对糖尿病患者进行实时的饮食健康宣教，糖友们还在一起交流了糖尿病管理心得。

 张群护士长说，这次邀请患者家庭成员一同接受健康教育，就是让患者家庭也感受到健康饮食的标准、食物的热量、营养物质分配，以便更好地照顾患者。家庭成员的共同参与，对于患者长期治疗和并发症的预防非常重要。

 此次活动改变了以往传统的健教模式，通过现场操作寓教于乐，得到了糖尿病患者及家属的一致好评。
 

徐州市肿瘤医院供稿