食安科普 | 如何购买安全合格的肉品
来源:徐州市市场监管局食品流通监督管理处 作者: 时间:2025-01-11
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
01购买肉类产品时
购买猪、牛、羊等肉类时,请查看是否有《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》,如下图:
02查看相关验讫印章
购买猪肉,请查看是否有检疫验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章,如下图:
03购买禽类产品时
购买鸡、鸭等禽类产品,请查看检疫标志(脚环),可扫描脚环上二维码,查看相关信息,如下图:
如发现问题产品
请拨打12315
信息来源:市局食品流通监督管理处
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