徐州市铜山区市场监管局开展“食安利剑攻坚行动”专项工作

 黄淮网(孙晓娜) 为进一步提高食品安全监管水平，徐州市铜山区市场监管局根据工作要求，组织开展“2020年食安利剑攻坚行动”专项工作，督促食品生产经营者落实主体责任，强化隐患排查整治，切实防范化解风险，确保食品安全监管水平稳步提升。

 高度重视。本次行动是对食品安全监管工作开展的一次检查评估，是推动落实“食品安全放心工程建设攻坚行动”和“实施监管责任落实工程”的重要举措。加强组织领导，周密安排，对检查发现的问题查找原因，认真组织整改，探索建立长效机制，切实履行食品安全监管职责。

 摸底自查。调查摸底年营业收入2000万以下，生产方便食品、酒类、糕点、薯类和膨化食品、饮料、调味品、乳制品、肉制品等农村消费量较大的小微生产企业清单;督促辖区内食品生产经营者按照《省市场监管局关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》自查相关要求，由食品生产经营主要负责人或食品安全管理负责人组织实施自查。

 监督指导。通过各类监督检查，督促指导食品生产经营者在全面落实主体责任基础上，围绕“食品安全放心工程建设攻坚行动”重点领域、重点单位、重点环节查找问题和隐患，寓监管于服务之中，帮助生产经营者查找原因，落实整改任务。同时完善监管指导过程中的各类记录，形成台账，将日常监管抓牢做实，不断增强监管效能。

 注重宣传。通过多种形式深入开展食品安全宣传教育，普及食品安全法律法规和知识，大力宣传食品生产经营单位落实主体责任、强化食品安全管理方面的经验做法，进一步推动食品生产经营者提升食品安全意识，提高群众科学消费意识和自我防范能力，营造良好的社会共治氛围。

 截至目前，已督促食品生产经营者全面开展自查，开展食品生产经营者监督检查420家次，出动执法人员900余人次，监督抽检580批次，发现问题31条，已全部落实整改。下一步将继续加大“2020食安利剑攻坚行动”检查力度，不断提高综合监管效能，筑牢食品安全底线。

 (文、图/由徐州市铜山区市场监督管理局提供)