徐州市综合检验检测中心发起"光盘从我做起"倡俭活动

 餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德，近日，徐州市综合检验检测中心积极响应“杜绝浪费 崇尚节约”的号召，采取加强宣传、细化管理、源头控制等举措，常态化开展“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”，努力做厉行节约、反对浪费的好表率。

 一是加强宣传。中心向全体员工转发了市局“厉行节约、从我做起”倡议书，要求大家树立科学饮食、健康消费的生活理念，遵守勤俭节约制度规定，争做反对浪费的宣传者、践行者和推动者;在食堂就餐区、取餐台等部位设置醒目的提倡厉行节约、反对浪费、珍惜粮食等宣传标语，营造节俭用餐的浓厚氛围。

 二是细化管理。推出小份菜、半份饭，倡导大家按量取餐、不剩菜、不剩饭、文明用餐。

 三是源头控制。根据餐厅就餐刷卡情况，精准掌控经常用餐人数，因公临时就餐人员需提前报备，定量购买、制作食材，同时加强对食品原材料的采购、贮存、加工等全过程管理，避免因原料过期、腐烂变质造成的浪费，从源头上把好节约关。

 （文/由徐州市质量技术监督综合检验检测中心提供）