徐州解放桥农贸市场经营得很“嗨”
水果区。 本报记者 孙井贤 摄
徐州日报讯(记者 陆铭)为更好满足市民生活需求,泉山区2015年10月投资近500万元对解放桥农贸市场进行全方位改造。经过一个月的试营业,改造后的解放桥农贸市场2月4日正式开业,新市场不仅软硬件提档升级,还可以听着轻音乐购物、借助无线网经营,经营得很嗨。
改造后宽敞明亮整洁
据了解,解放桥农贸市场2001年1月营业,目前已经运营近16年,市场设施陈旧老化,购物环境已经不能满足现代化市场的功能需求。2015年10月,泉山区对其进行改造,计划三个月完成。
记者来到重装开业的解放桥农贸市场,看到3850平方米的经营区域内,熟食区、粮油干货区、水果区、蔬菜区、豆制品区、生鲜肉品区、水产区、活禽区秩序井然。原来市场内南侧摊位和市场外门面房之间的一墙之隔也改造成玻璃相间,采光效果大增。
泉山区城管局副局长王刚介绍,新市场增加了广播系统,播放轻音乐,营造舒缓经营环境。经营户张大姐笑着说,听着轻音乐卖菜还是头一遭:“这么好的环境,架都吵不起来。”
改造后“超市化”管理
解放桥农贸市场改造对硬件进行了升级,在后续管理上更注重软件上的升级。
“市场环境变好了,我们必须对管理加强,只有硬件软件一起升级才能确保良好的购物环境。”解放桥农贸市场管理人员介绍,新市场将实行长效的“超市化”管理,配备管理员、车辆疏导员、农残检测员、保洁员、消杀员、控烟员,从各方面保证市场的长效管理。
“消杀员、控烟员、车辆疏导员都是市场新设置的,控烟员、车辆疏导员的工作大家都好理解,消杀员的责任是对活禽宰杀区进行消杀,天冷时一天消杀一次,天热时早中晚一天消杀三次。”
记者在活禽宰杀区现场看到,活禽宰杀是单独的一道门,门外是销售台,销售台和市场间还有一道门,果然干净且没有异味。
改造后业户可以网销
在市场经营干货的业户张祖银现在的经营风生水起,原因是新市场让他得以实体店经营和网销双管齐下。
“俺初中毕业,没啥文化,玩微信还是朋友教的。新市场开业后,市场为我们开通了全覆盖无线网,朋友就建议我增加网络销售渠道。”憨厚的张祖银告诉记者,没想到借助市场为业户开通的网络平台,他一个月的销售额中有30%来自网络,客户不仅有本市的,还有外地的,“说了你们都不信,四川的、上海的、新疆的客户都有。”
市场管理人员告诉记者,新市场就该有新思路,业户只知道埋头苦干,市场就该为其出谋划策开拓经营思路,“市场内像张祖银这样实体店和网销双管齐下的业户越来越多,甚至管理费都用微信转账。业户生意好了,价格自然就下来了。”价格下来了,市场就更受消费者欢迎了。