新沂农民以“创意农产品”打开市场
“这批海棠盆景是发往上海的，一共100盆。5棵到7棵的海棠，如果按棵卖，也就是20元到30元，经过布局、修剪，按照高矮、粗细等组合成盆景后价格就翻了10倍、20倍。”近日，新沂市花卉盆景协会会长张新振对记者说，由卖花木到卖盆景都是“市场逼出来的”。
从去年开始，花木市场的需求侧发生变化，不仅市场萎缩，而且价格也大幅下跌。一时间，苗木成了“烫手的山芋”。
苗木不好销售，但是张新振发现，随着人们生活水平的提高，“小盆景”市场却火了起来。
◎本报记者 骆耀明 通讯员 满东广
在新沂市新安街道盆景文化电商园，800亩市场里一片兴旺，大车小车川流不息。30多岁的农民王勇告诉记者，这些都是发往大城市的，“卖得火爆的，是我们新沂农民的创意小盆栽。”
“可别小看这些小东西，利润率比大家伙高得多。”王勇找来一枝当地最为常见的黑松苗。黑松苗市场上价格也就5角钱一枝。二三十厘米高的黑松苗，缠绕上铁丝后，经过剪枝和掰折，不过几分钟就成了一株简单的盆景造型。“别小看只是摆弄几下，这棵黑松苗的身价就从5毛钱涨到20元。城里人尤其是白领喜欢得很，这种小盆栽在网上非常火！”
“这还不算什么！”站在一边的张新振指着院子里的蒲草和金钱草，“你看这些草，都是最常见的，5块钱就能买一大把。我把它们搭配组合装盆，在上海写字楼，能卖上百元一盆。”一般办公和家居盆栽，农民就地取材，技术也不像大盆景那样复杂，大多数农民学一学都能轻松完成。仅在园区，如今就有上百种创意小盆栽。
对于张新振这些农民来说，“创意农业”和“供给侧”这些经济学名词，显得过于艰深。但是，新沂农民以市场为导向，因地制宜努力提供客户喜欢的产品，实质暗合了当前农业发展市场规律，实实在在尝到了甜头。记者了解到，就创意盆栽这一个产品，已带动了新沂3亿元的产业规模，吸纳了近万名普通农民在家门口就业。
小盆景“活”了
对于苗木种植农户的转型，种植鲜切花的农民却走的是另一条道路。在新沂市草桥镇农民王贵林的连栋大棚里，记者看到，一株株菊花被准确地定位在一个个小小的方格子里，一垄一垄，整整齐齐，每株菊花高度都十分相当。同时，在每垄菊花的旁边还都有一个固定的铁架。“铁架是为了保证菊花不长弯，保证形态的笔直和优雅；定位格则是为
“科技花”开了
了保证菊花能统一标准，方便我们统计数量。”王贵林介绍说，这一个占地4000多平方米的连栋大棚，一共有21.6万株菊花。
除了定位格和铁架，每个大棚里都是水肥一体化的滴灌技术，棚里还有黄色的防虫板，当然，最先进的当属植物补光灯和遮黑布。“植物补光灯，主要是控制光源，需要人工来管理。出口菊花对高度有很严格的要求和标准，补光灯就可以控制好菊花的长势。”王贵林补充说，“这个自动打开收缩的遮黑布，它的主要作用是促进菊花做蕾、出花，说白了就是控制花期。”
王贵林的鲜切菊花主打高档出口的道路，这里的鲜切菊花恒温保存包装运输时间更久，可以达到55天，而一般的保存期只有25天。“为什么可以保存这么久？”王贵林说：“这与种植管理环节的精细到位密不可分，哪一步做得不好，都有可能影响菊花品质。”
如今，王贵林的鲜切菊花由于品质优良早已打入了韩国和日本市场，每年的订单数量非常稳定，平均一株菊花可以卖到2.8元，效益颇丰。种菊花不仅让他富了起来，还带动周边村庄2万多户农民一起致富。
同王贵林主打出口品牌不同，新安街道种植百合花的农民刘奎乐主打国内市场，他发现群众日常消费量除了鲜切花篮、花圈，以及礼仪花束外，平时买束花带回家、节假日用花卉渲染气氛的习惯已渐渐流行。但是很多人家里没有花瓶，也不知道如何照顾鲜花，通过摸索，发明塑料花瓶，购买鲜花，可以用85元购买一个塑料花瓶、营养液和5枝4个头的百合花，装在一个礼品盒里，通过网上下单或者到花棚购买，买回去一次性就把鲜花插好了，鲜花能保持30天以上，去年刚推出就大受欢迎，仅仅在网上就销售4万多盒。
特种花艳了
“农业供给侧改革就是生产优质农产品，淘汰落后产能。”棋盘镇农民侍虹谷的发展经历，正是这句话的生动写照。初期，他以种植各种常规蔬菜瓜果为主，勉强能保持收支平衡。后来，侍虹谷主动选择种植培育特种苗木，以美国紫薇、红枫、北美海棠、赤枫、日本晚樱、乌桕等为主，锁定高档苗木市场。目前，其经营范围涉及育苗、种植、储运、销售等产业链的各个环节，形成“产研销”一条龙经营模式，年可提供各种优质彩色种苗1000万株，实现销售额1100万元；去年以来，再次调整经营方向，瞄准多肉植物市场，以韩国进口的月光女神、月亮仙子、锦熊、红酱紫椒、万象寿等20多个科属为主，迎合年轻人休闲文化消费需求。
“创意＋农业”，现在各地提得很多。如何让农民真正找到创业致富的“金钥匙”，却有讲究。记者观察到，在新沂，不少农民就地取材，紧贴当地农村特色，紧盯着城里人的需求，做细做实创新文章。这样的创意农产品，虽然简单，由于契合了供给侧思维，接地气，有新意，自然会叫响市场。