中高端农产品启动“私人定制”——看江苏福泰农业自我掌控农业产业链

  ◎徐州日报记者 杨旭东

  近年来，徐州地区规模化管理经营的农庄农场次第开花，但是同质化现象也越来越突出，规模化仅仅只体现在集约化的种植管理和销售，而农业科技水平依然保持低水平发展，农产品品质和竞争力偏低，缺少创新营销模式和品牌意识，越来越成为农业现代化发展的瓶颈。

  江苏福泰农业科技有限公司是集果品生产加工、新优品种繁育、栽培技术服务、生态旅游观光为一体的大型综合农业龙头企业。公司在生产和经营上双管齐下，进行转型升级。在生产环节，走农业绿色、生态种植之路，用现代农业科技提升内在品质，产出更安全、更优质、更美味、更有品位的高端农产品，创立品牌增强产品市场竞争力；经营环节，则利用现代网络技术，通过线上订购，线下配送到家的直销模式，开展私人定制服务。同时，开展直销店、农业体验、采摘、观光为一体的现代休闲农业，不仅让更多的城里人走进田园农庄享受慢节奏的生活，将现代化农业的产业链掌握在自己手中，向中高端农业探索前进。

  “供给侧改革”

  提升农产品品质

  刚进5月，位于铜山区何桥镇的优然阳光农庄的桃和杏已经成熟，江苏福泰农业科技有限公司的负责人祝娜正忙着和工人们在果树林中采摘。与往年销售方式不同，这些刚采摘下的水果，已经通过网络销售平台提前被农庄的会员订购一空，将在24小时内直接配送到客户的家中。而正常情况下，桃子和杏要到6月下旬才能大规模上市，正是这一个多月上市时间差，让农庄获得了明显的经营优势。

  优然阳光农庄是江苏福泰农业科技有限公司种植基地，如今也成了公司产品的品牌。成立于2014年的江苏福泰农业科技有限公司，是一个纯粹的农业种植企业，种植模式主要以大棚为主，销售渠道也是以大流通市场为主，批发给各个水果商贩，经营策略就是靠着打水果上市的时间差。经营了一年多，虽然收益也还不错。不过，销售模式传统粗放，虽然品质很好，但是知名度与其他水果没有什么区别。

  祝娜感到，采取以往的经营模式已经跟不上现代化农业发展的步伐。从2015年下半年，祝娜就跑到上海、深圳等地多个规模化农场进行考察，并且以顾客身份逐个走进徐州各类农庄进行比较。最终，她有了自己的发展思路，立足徐州，借助“互联网+”，走中高端农业定位，开发农产品私人定制。

  食品安全是社会关注的焦点，吃得健康是老百姓最关心的问题。作为食品的原材料来源，农产品的种植是保证食品安全的最重要源头。凭借庄园富含有机质的黄河淤土，以及深层地下水灌溉，祝娜将生产种类定位为“水果、蔬菜、米面谷物”三大产品系列。公司聘请农业部专家联合公司专业种植师负责农产品的精心养育，完全使用合作牧场提供的牛、羊、鸡等动物粪便，经微生物发酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有机肥料来施肥，不打农药。采用地源热泵、可升降避雨棚、植园除草松土一体机、智能控温种植大棚，公司目前现代化设施覆盖率达95%，保证了产品绿色健康的品质。

  农产品经销最大的问题是同质化严重，这就需要生产者增强品牌意识。祝娜将产品取名“优然阳光”，既是借用陶渊明“悠然见南山”的田园意蕴，又将优质、环保、绿色体现出来。不仅如此，水果、蔬菜、米面谷物产品她也结合徐州彭祖养生文化，逐一命名。今年春节，祝娜小试牛刀，4000份农产品套装很快就一销而空，远超预期。农庄的“供给侧改革”颇见成效。

  自己产自己送

  将农业产业链掌握在手中

  做现代农业，不仅要品质优，服务也要跟得上。借助强大的朋友圈，公司注册了微信公众号，建立了网络销售平台，所有产品全部上网，并承诺线上下单、线下24小时内配送到家门口。所有购买过水果的顾客均转化为会员，公司客服人员利用信息技术会跟踪服务所有会员的售前、售后。自己的产品自己销售，公司安心，客户放心。

  产品好不好，口碑最重要。祝娜看重的就是用户的口碑，她别出心裁，如果用户收到产品认为产品并没有想象的好，公司退货退款，并且根据顾客的要求改进产品。祝娜说，虽然是借助网络销售，但是公司更看重回头客，一传十、十传百的口碑效应，借助移动互联网更是被迅速放大，公司的销售网络也会不断拓展。

  今年，农场还会改建成一个具有乡村民俗文化的生态农场，整体规划从3000亩扩展到10000亩，提供丰富多样的蔬果直销、种植、采摘、家禽喂养、垂钓等农村生活的体验，市民可以实地来农庄考察种植环境，到直销店采购，这样买得更放心。祝娜还准备留出小面积地块供游客租种并提供代管服务，还将整合周边特色美食，让会员从身体到精神全面体验休闲之旅。