徐州雨润依托农鲜生电商平台提供农副产品线上订单配送服务

◎文图/本报全媒体记者 胡明慧

4月2日，云龙悦府小区的居民，不出小区大门，就能购买到市场上最新鲜的绿色食材了。“这鸡蛋是头天才从养鸡场运来的，从养鸡场到市民餐桌，差不多只有一天的时间，炒出来的鸡蛋，做出来的菜,肯定不一样。”徐州雨润农副产品全球采购中心电商运营中心副总经理姚鑫告诉记者。

据姚鑫介绍，从今年4月开始，徐州雨润依托农鲜生电商平台，为市内的云龙悦府、华润小区、凯旋门、雨润新城4个小区居民提供农副产品的线上订单配送服务，“提前一周，我们会给小区的物业管理服务人员发产品宣传单，居民可以通过扫码，在农鲜生电商平台下单。每天晚上12时截单，第二天下午5时前，居民就可以到物业办公室自提商品了”。

当然，向4个小区提前推荐的商业宣传页也是“暗藏玄机”。“都是我们通过农鲜生电商平台的后台大数据分析，向居民提供的‘订制’菜单，所以比较投合他们的口味，目前这一块的配送业务激增。”姚鑫一边在后台给记者翻看源源不断的订单，一边展现更美好的远景，“我们打算到2020年底，这种针对小区居民的订单配送服务，可以对市区四环以内的所有小区实现全覆盖，真正打通绿色农副产品与市民餐桌的‘最后一米’距离”。

虽然2018年才正式建立电商平台，且有同类平台的左右“夹击”， 但徐州雨润农鲜生电商平台依托徐州雨润农副产品全球采购中心这个淮海经济区最大的“菜篮子”工程，如今把线上订单配送越做越大。目前，农鲜生电商平台注册用户有6000多人，线上销售的商品全部来自徐州雨润农副产品全球采购中心，有13类商品3000多个品种，预计农鲜生电商平台今年可完成4.5亿元的销售收入。

线上配送风生水起，线下配送也将徐州雨润的绿色农副产品与市民之间的距离拉得更近。据徐州雨润农副产品全球采购中心电商运营中心副总经理、城配事业部负责人刘燕介绍，目前，徐州雨润农副产品全球采购中心为60多家企事业单位及团体进行农副产品的配送，“今年我们的目标是100家”。

对于完成目标，刘燕信心十足。这份底气也来源于徐州雨润农副产品全球采购中心这个淮海经济区最大“菜篮子”工程的实力支持。

基地直供。这里配送的50%的农副产品来自于徐州雨润在全国布局的100多个直供基地，不仅价格更低，而且更加新鲜，“比如说，沛县河口的豆角、苞菜，从地里摘下来，只要一天的时间就能送到单位厨房、市民的餐桌上”。

绿色安全。由徐州雨润配送的农副产品，配送完成后，都会多两张“身份证”。一张是动物检疫合格证，一张是农药残留检测报告。“徐州雨润对于食品安全一直以来执行最严政策，所有的产品进场前，都须接受留样检测，且徐州雨润配送的农副产品拥有全程追溯系统，记录从田间到地头的每个环节。在运输过程中，徐州雨润使用全程冷链车辆运输，虽然成本高，但能够保证食品的安全和新鲜度。”刘燕告诉记者。

增值服务。徐州雨润配送实行“三单服务”，除了上述两张有关食品安全的“身份证”外，每周还额外有一张营养师推荐菜单。在刘燕看来，此举实现了双赢，“专业营养师的菜式搭配，解决了厨师们每天挠头的问题。而我们的推荐，也能引导客户们形成更加集中的采购，这样一来，采购的价格更低，客户也从中获益”。

据了解，徐州雨润在商品配送上将继续有一系列动作：筹建农鲜生加工配送中心，吸纳更多配送公司、中央大厨房、电商企业入驻，做大市场、做大供应链、做大服务范围；推广智惠农鲜生品牌，采取与基地合作和厂家代工方式，生产智惠农鲜生大米、杂粮、食用油等产品，并通过线上与线下相结合方式进行全方位销售；实现智慧化运作，通过信息公开、交易溯源、联网监测，实现“价公示、可追溯、连成网”等功能……

“徐州有淮海经济区最大的‘菜篮子’，我们的配送也会逐步提档升级，让绿色农副产品与市民的餐桌离得更近。”刘燕说。