高温炎热 带动蔬菜价格上涨

自进入伏天以来，徐州地区的气温直线上升，近几天的最高温度都在35度上下。高温之下蔬菜的价格受到什么影响呢?记者走访了市农副产品中心批发市场了解近两天蔬菜的批发价格行情。

据该市场蔬菜区经理孙建武介绍，近两天蔬菜价格涨势明显，尤其是叶菜类。“像茼蒿、香菜与7月初相比，价格近乎翻了一番。茼蒿月初的批发价格在2.5 -3元/斤，今天涨到了4.5-5元/斤。香菜也由2-2.5元/斤涨到了3.5-5元/斤。香菜批发价格上涨多少受到徐州伏羊节影响，而其他叶菜像包菜、油麦菜、上海青、油菜等多是因为气温过高，蔬菜的储存受到影响，蔬菜从采摘到销售的过程中特别容易发黄发粘腐烂。虽然产量上上去了，但是真正的菜量却减少了，造成菜价上涨。”

“与7月初相比，蔬菜的平均涨幅在0.5元/斤左右”孙经理介绍说。“80%以上的蔬菜不同幅度价格上涨，批发价格在一元以下的蔬菜逐渐减少，只有像大白菜、西红柿、萝卜、冬瓜、南瓜等这些大众菜价格比较便宜，像四季豆、梅豆、毛豆、韭菜苔、菇类等都在2元左右。”