深秋又会在不知不觉中悄然而至，随云卷云舒，季节的色调渐渐加重，整个世界变得色彩斑斓，透出几许深沉的诗意。在这样美好的季节认识了爱好美食的一对姐妹花——濉溪县“胖伯伯”客家米线老板梁敏艳。
独特小装修 美食大乐园
当走进濉溪虎山路的“胖伯伯”客家米线店，会深深感觉得到老板的用心布置。复古风的炭烧木质桌椅整齐的摆放，玻璃冷藏展示柜放着各种饮料，食客随手即取。吧台上放着收款机，让管理变得即统一又简单省心。吧台内上方挂着一排灯箱式的产品展示牌，食客进店一看便知米线的口味，也是明码标价，可以根据自己的口味进行选择。
我们特意选了客流量少的时段来的，怕打扰她们。米线店的老板热情的打招呼，当我说明来意，她拿出自己的茉莉花茶，很客气的说“不知道这个茶你喜不喜欢”。看样子她有点紧张，我说我们就是顺便路过进来看看，想了解一下你的客家米线店。当她看到我的微笑，轻松地和我交谈起来。她叫梁敏艳，淮北市濉溪县人，是一个八零后女孩，我问起她为什么从事了餐饮行业，她告诉我她是为了创业，年轻人就应该选择喜欢的行业，他本来就喜欢美食，她在网上搜索到“胖伯伯”客家米线，便产生了浓厚的兴趣，客家米线又是各类消费群体比较喜爱的食物，经过考察，就加入了“胖伯伯”，店面认真装修以后，就很快的开业了。
梁敏艳告诉我，米线店生意很好，很多食客是口口相传过来的。客家米线口感纯正，汤是精心熬制的高汤，食材是潮汕的手锤牛肉丸，并配上绿色健康有机蔬菜。当她说这些的时候，脸上洋溢着灿烂笑容。
斑斓童话梦 成就创业路
梁敏艳有一个和她外貌极为相似的姐姐，她们一起打理这个米线店，从她们的微笑可以看出米线店运营顺畅。当我问起她你的梦想是什么，她说想一家家的开分店，生意慢慢做大，并且自己身边的姐妹，以及周围的朋友想创业的都可以开自己的客家米线店。她没有豪言壮语，回答的很是朴实。
梁敏艳要急着出去送外卖，想让顾客第一时间吃上口感最佳的米线。我的采访不得不结束，和她有一种聊不够的感觉。她要么在米线店，要么在去米线店的路上。虽然忙，但是顾客的满意让她很快乐。她的背影消失在人群中，看起来有点柔弱，却有一种坚强，拼搏的气质，祝福梁敏艳和她的客家米线店越来越好，离她的梦想也越来越近。
“‘胖伯伯’客家米线成就了我的梦想，我从中找到了创业之路，现在生活好了，也很充实，真的很感谢‘胖伯伯’客家米线。”梁敏艳的话让我深思，一个小小的米线，成就了一个女孩的梦想。深秋，是一个充满童话色彩的斑斓世界，在这个美好收获的季节，认真地做事情是对自己正经历的生命时光的尊重。（采编/摄影宋梅）
责任编辑：滕富生
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