全市食品小作坊提优工程现场推进会在铜山召开

 黄淮网(孙晓娜)  6月19日，全市食品小作坊提优工程工作现场推进会在徐州市铜山区大彭镇召开，徐州市市场监管局副局长贺中华，铜山区副区长高念智，各县(市)区市场监管局领导、各镇(街道)分管领导、食安办主任共计80余人参加会议。

 铜山区副区长高念智在致辞中表示, 现场推进会在铜山召开,既是对铜山区食品安全工作的肯定，也是对铜山区食品小作坊整治提优工作的支持和推动。多年来，铜山区在全面落实“四有两责”，践行“放管服”，坚持“四个最严”中做了大量的工作，重拳整治食品安全监管领域突出问题，严格督促落实食品安全责任和各项监管措施,因地制宜开展食品小作坊安全整治提优,切实保障人民群众舌尖上的安全,努力让小作坊发挥出“大民生”的作用。

 徐州市市场监管局副局长贺中华对大彭镇小作坊改造提升的奖补政策进行了肯定。他指出，各地要充分认识食品小作坊整治提优对促进食品产业发展的重要意义，要提高政治站位, 转变治理思路,不断提升食品安全保障能力。“小作坊”关乎“大民生”,“小食品”孕育“大产业”,在新形势下不断加强食品小作坊整治提优和监管，是满足人民消费需求和提高全市食品安全整体保障水平的客观要求。要严格许可监管, 加强监管理念和方式创新，推动食品小作坊规范发展;要全面综合施策,坚持疏堵结合,全力推进食品小作坊的健康发展;要凝聚各方合力,指导小作坊建立健全食品安全管理基本制度和风险防范措施,切实防范食品安全风险;要聚焦食品小作坊重难点问题，统筹谋划，重点突破，多措并举，实现小作坊食品安全和行业水平共同提升。

 会上强调，要强化组织领导，以解决小作坊的食品安全问题为突破口，加快推进全市食品小作坊三年提升计划，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。一要摸底建档，对小作坊按照“一坊一档”的要求100%建档，实施动态管理;二要创新监管、综合治理，按照风险分类、严厉打击制假售假“黑窝点”;三要加强指导、落实主责，督促小作坊履行保障食品安全的主体责任;四要加强政策引导、推动转型升级，落实地方政府属地管理责任，促进食品产业高质量发展。

 会上还通报了全市食品小作坊监管工作情况，对进一步推进全市食品小作坊整治提优工程提出了明确意见，大彭镇、铜山局、丰县局等作了大会交流发言。与会代表还实地观摩了铜山区福益食品加工厂和铜山区醉月食品厂两家整治提优示范单位。

 (文、图/由徐州市铜山区市场监管局提供)