省市场监管局二级巡视员冯兴汉来徐督导“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况

黄淮网(徐仕评 费坚真)  5月19日至20日，省市场监管局二级巡视员冯兴汉带领省局相关处室负责同志到徐州市督导“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况。省督导组一行先后来到徐州万诺餐饮管理有限公司、泉山区进口冷链食品监管仓、徐州绿健乳业公司、江苏派乐滋保健食品有限公司等企业进行检查督导。

徐州市市场监管局介绍了全市开展“守查保”重点工作情况：

◎成立由市局主要领导任组长的“守查保”专项行动工作领导小组。

◎加强风险评估交流，针对餐饮具消毒环节存在的风险隐患，会同卫健部门提请市政府出台《徐州市餐饮具集中消毒管理办法》，于4月1日起施行。

◎引入第三方机构，全面排查校园食品安全风险隐患。

冯兴汉对徐州市场监管部门的工作予以肯定，他强调：

◎要聚焦重点时段、重点企业，风险闭环，保障全域全年全品种稳定;

◎要完善风险会商机制，对检查中发现的共性、个性、苗头性及难点问题进行共同研究，群策群力;

◎要完善应急值守制度，及时报送信息，并加强宣传，扩大“守查保”专项行动影响范围。

省市场监管局督导组还对配餐单位双认证、监管仓预约系统建设、农批市场信息化追溯等工作提出了具体要求。

下一步，徐州市市场监管部门将按照督导组要求，进一步深化拓展 “守查保”专项行动工作内容，抓细抓实隐患排查整改，努力营造稳定良好的食品安全环境。