“守底线 查隐患 保安全”在行动︱徐州市市场监管部门强化中秋、国庆期间食品安全监管

黄淮网(费坚真)  近期，徐州市场监管部门结合中秋、国庆节日消费特点，按照疫情防控工作及食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求，强化中秋、国庆“两节”期间市场监管，目的是营造安全放心的消费环境，确保节日期间市场平稳有序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

9月2日，徐州市市场监管局组织开展了保障群众节日食品安全的“你点我检”抽检活动，主要以发现问题为导向，聚焦“米袋子、菜篮子、油瓶子”等关注度高、消费量大、风险程度高的品类，以节日食品为重点，对农贸市场、商场超市、餐饮单位等进行抽样检测，以食品中的农兽药残留、重金属污染物、生物毒素、非法添加等作为重点检验项目，实施从农田到餐桌的全链条无缝监管。

在位于铜山区嵩山路北端路东的金桥生活广场，执法人员对这家超市内的月饼、干货、肉制品等节日商品进行现场抽样检测，市场监管执法人员现场随机抽取8包月饼，经过买样、封样等流程后，经抽样、执法人员以及超市工作人员三方签字后送检，检验项目含括酸价、过氧化值，糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐，菌落总数等主要指标内容。

在望城街坊中心，市场监管执法人员对另一节日热门商品螃蟹进行了现场抽样检测，检验项目包括镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等内容。

据了解，今年以来，徐州市市场监管局食品抽检工作坚持问题导向，以发现问题、防控风险为出发点，结合日常监管掌握的情况和消费者投诉举报，紧密配合，科学周密制定食品抽检方案，相继开展了元旦春节、校园食品、食品添加剂、端午食品、夏季食品、中秋国庆、餐饮食品、网络食品、农产品等专项抽检。截至8月25日，全市市场监管系统共抽检食品35312批次，其中检验完成30568批次;系统内食品千人抽检率达到3.37批次/千人，食品抽检合格率稳定在98%以上，全市食品安全状况保持总体稳定向好态势。

中秋、国庆“双节”期间，市场监管部门还将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题，突出大众消费、高风险食品品种，加大对节日热销食品的抽检力度，畅通投诉举报渠道，加大违法行为打击力度。消费者如发现各类食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报。