食品安全·你点我检〡徐州市中秋、国庆“双节”食品安全抽检结果出炉

黄淮网(费坚真 通讯员 徐仕评)  中秋、国庆“双节”将至，为确保节日期间食品市场安全稳定供应，徐州市市场监督管理局针对节日期间消费量大、市民关注度高的食品于2023年8月9日至8月13日以网络投票的方式开展了中秋国庆“食品安全•你点我检”活动。现在食品安全专项抽检结果出来了，所检产品全部合格。

◎突出重点品种抽检。根据中秋、国庆“双节”期间食品消费特点，共抽检200批次，17个食品大类：其中糕点(含月饼)48批次、酒类20批次、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品各16批次、乳制品12批次等。

◎围绕重点区域覆盖。根据前期民意调查选取全市范围内销量大的农贸市场、超市、月饼生产企业、糕点小作坊等为重点区域。

◎强化靶向监督抽检。专项抽检检验项目包括食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物等项目。

同时，徐州市市场监督管理局在此也提醒广大消费者：

◎倡导绿色低碳消费

拒绝购买过度包装的月饼，主动抵制过度包装和奢靡之风。选购时要仔细查验经营者证照是否齐全，产品相关标准是否明确标识;配料表、净含量、SC标志等指标是否清晰标示;生产日期、贮存条件以及最佳食用日期是否标注完好。

◎认清食品标签

购买食品时请注意查看产品外包装上的企业名称、厂址、联系方式、生产许可证号、生产日期、保质期、配料表等信息是否齐全、清晰，切勿购买无生产日期、无生产厂家、无质量合格证明的“三无”食品。

◎食用月饼要科学

月饼属于高脂、高能量的食品，含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用。另外，现在市面上售卖的“无糖月饼”是指没有添加蔗糖，“无糖月饼”里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质，在体内都可以转化为葡萄糖，食用后也会令人血糖升高。目前，市场上针对不同的消费群体有低糖、无糖、低脂类、鲜肉等月饼，消费者选择时应根据自身健康状况和口味喜好谨慎选购。

◎生鲜选购须谨慎

选购螃蟹时，尽量不要挑选死蟹或即将死亡不新鲜的蟹。选购的螃蟹如不立即食用，建议捆绑蟹腿放入冰箱冷藏室，盖上拧干的湿毛巾，可保存3-5天。