网红食品抽检！徐州市市场监管局护航“五一”假期食品安全

黄淮网(费坚真 通讯员徐仕评)  5月1日，徐州市市场监管局组织对“云龙湖阿喆米线”“丰储街酱香猪蹄”“云龙让茶”奶茶店共3家网红餐饮店进行现场抽检，共抽检5批。

据了解，为切实保障“五一”假期食品安全，早在4月中旬，徐州市市场监管局提前部署开展了“五一”假期旅游景区食品安全“你点我检”专项抽检活动，对云龙湖景区、徐州方特乐园等群众投票较多的19个景区的食品经营单位进行了专项抽检，共抽检14个大类60批次食品，结果全部合格。

“五一”期间，市场监管部门还将继续组织对云龙湖、丰储街、富国街等消费集中场所的“一品飘香”米线店、“潘记红烧肉”“云龙区老拾手擀面”等18家餐饮服务单位共计35批次的粮食加工品、水果制品、冷冻饮品、糕点、餐饮食品、淀粉制品等开展抽检，重点关注食品添加剂、重金属污染、微生物、农兽药残留等食品安全项目。

2024年以来，徐州市市场监管局结合日常监管情况和消费者投诉举报，在对往年食品抽检数据深入分析的基础上，相继开展了元旦春节、春季校园食品、清明节令食品、网络网红食品、烧烤食品、“五一”旅游景点食品等专项抽检。经过抽检，全市食品安全总体水平稳定向好。

市市场监管部门将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题，突出大宗消费、高风险食品品种，加大对节日热销食品的抽检力度，全力保障消费者“舌尖上的安全”。