食安彭城“食”刻守护 | 徐州食品安全培训进党校 培优赋能提质效

黄淮网(费坚真 通讯员 徐仕评)  为进一步压紧压实属地责任、提高干部培训质效，徐州市食安办积极探索创新，推动落实食品安全培训进党校，创新“讲座+现场”培训新模式，将落实食品安全“两个责任”专题纳入党校课程体系。

6月13日，徐州市食安办对2024年第四期选调生培训班30余人开展了可感知、有形化的食品安全现场教学。市食安办有关负责同志在大巴车上利用集中乘车时间，对参训学员进行了食品安全有关知识普及。

随后，一行人参观了徐州绿健乳品饮料有限公司和江苏慧生活食品科技有限公司禾欣分公司，听取了企业关于生产工艺流程、质量把关、员工培训教育、经营销售以及食品安全管理方面的工作介绍，并现场观摩生产、加工、流通等各环节，深入了解企业运营状况、生产经营环境、产品质量控制等情况。参观结束后，参训学员就企业发展现状和如何落实食品安全属地管理责任进行了讨论交流。

此次培训，使参训学员对落实食品安全“两个责任”工作有了更深刻、更直观的认识，为进一步推进食品安全“两个责任”落地落实打下了坚实基础。