守护校园食安 奉献青春力量丨徐州市食品安全青年志愿者服务活动启动仪式成功举行

黄淮网(费坚真 通讯员 徐仕评)  为宣传贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神、落实省市关于加强校园食品安全工作文件精神，破解校园食品安全监管难题，6月20日，徐州市食品安全青年志愿者服务活动启动仪式在江苏省徐州医药高等职业学校举行。徐州市食安办主任、市市场监管局局长吕宣瑞，江苏省徐州医药高等职业学校校长杜庆出席启动仪式并讲话。市市场监管局食品安全总监马新科主持。

杜庆在致辞中表示，为确保食品安全，学校将认真组建青年志愿者队伍，引导青年志愿者积极参与学校食品安全，及时发现食品安全风险隐患，坚决杜绝学校食品安全事故。随后，校团委书记王秀杰做了表态发言。

活动现场，市食安办主任、市市场监管局局长吕宣瑞，江苏省徐州医药高等职业学校校长杜庆为志愿者颁发聘书，并对青年志愿者给予了充分的肯定和鼓励。

随后，志愿者代表和学校食堂经营者分别做了表态发言。

市食安办主任、市市场监管局局长吕宣瑞表示

食品安全事关人民群众的切身利益，是社会稳定和发展的重要基础。近年来，校园食品安全受到社会广泛关注，我们要聚焦当前校园食品安全治理中的风险隐患难题，以“助推引导、共享共治”鼓励在校学生开展“守护校园食安”志愿服务活动。市食安办将把江苏省徐州医药高等职业学校作为试点单位，吸纳在校学生成为校园食品安全的补充监管力量，参与校园食品安全共治，探索健全风险防控体系，及时消除校园食品安全风险隐患。校方、监管部门和志愿者要协同配合，努力探索可复制可推广的校园食品安全社会共治经验，为全市食品安全治理发挥示范带动作用。

活动结束后，市市场监管局相关处室对志愿者开展了校园食品安全检查项目解析，重点对人员管理、原料控制、加工过程控制、食品留样、餐饮具清洁消毒、场所和设施清洁维护以及制止餐饮浪费相关知识进行培训。

市市场监管局分管领导、相关处室负责人，铜山区市场监督管理局分管领导、相关科室负责同志，江苏省徐州医药高等职业学校相关负责同志和青年志愿者300余人参加启动仪式。